1、水的电导率：由于水中含有各种溶解性盐类，并以离子的形态存在。当水中有电极存在时，这些离子就可以使水产生导电作用，故水的导电能力的强弱程度就称为电导率。2、水的PH值：以水的氢离子浓度对数的负值表示水的酸碱度。超滤膜技术概述●21世纪高新技术之一;●21世纪有发展前途的高科技之一;●***“七.五”和“八.五”***科技攻关项目;●常温低压下操作、无相变、能耗低;●生活饮用水、污水处理的主流趋势技术。桶装水是采用自来水或者抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水，经过灌装生产线的灌装到水桶里得到的产品，就是桶装水，是根据我国的标准制定的，桶装水一般标明的保质期是为三个月，但这是在不开封的情况下；如果桶装水已经开封了，一桶水顶多能喝十五天。开封后的桶装水再不喝的情况下，如果放置超过半个月，虽然在口感上没有发生什么变化，但是其实它里面的病菌已经超标了。桶装水在生产和出厂时都是经过高温净化的，一般经过质量认证的桶装水质量都是能够过关的。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PVC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做较后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。桶装水的选择：好水源才能有好桶装水一般正规品牌桶装水的生产都会经过净化处理的过程，但如果是水源被污染了，就算净化设备再好，估计也净化不出健康的饮用水。一般好的水源地均位于***森林保护区，绿化各方面都很好，几乎没有任何污染。健康***建议，如果条件允许，尽量喝好一点的水，比如天然矿泉水，天然矿泉水源一般处于大山深处，杜绝了地表污染，自然矿化的矿物质元素更容易被***吸收，更加符合***健康需求。)