柠檬酸钾的主要用途柠檬酸钾在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。柠檬酸钾可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。若将柠檬酸和小苏打同时使用，可使小苏打分子在反应过程中产生的二氧化碳被吸收，不致使碳酸钠积累，从而降低面食的碱度，改善风味。柠檬酸钾食品添加剂、食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾，饲料级柠檬酸钾柠檬酸钾形状以及用途产品性状：白色或微***结晶颗粒或结晶性粉末。执行标准：GB包装：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg。储存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与***、异味、有色粉末混合存放。主要用途：主要用于食品、和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等；可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。食品添加剂安全吗食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。适量使用食品添加剂不会对身体健康造成影响，食品添加剂对***产生的危害往往是因为超量食用引起的。实际上，中国国标规定的食品添加剂大可食用量远远大于对身体***的剂量，因此符合使用标准规定的食品添加剂对***是安全的。柠檬酸钾的作用柠檬酸钾是由柠檬酸钾和qing氧化钾或者是碳酸氢钾综合得到的产品。)