香串的原料主料分别是:克卤鸡、卤肠、熟培根、熟鹌鹑蛋、牛肚、牛肉片、猪肉和排骨，以及250克海藻、蘑菇、土豆、木耳、豆腐皮、花椰菜、金针菇等。调料:豆酱、猪油、黄油各200克，干辣椒、生姜、大蒜各50克，胡椒粉、冰糖各20克，精盐10克，豆豉25克，醪糟汁100克，鲜汤3500克，色拉油250克，五香调料1包。香喷喷的火锅装饰应该设计和布局。用于装饰香喷喷的火锅的厨房面积不应太窄。值得提醒的是，以上公式:是三天配料的剂量，但三天配料的剂量必须在配料油炸前分开，即一次只需要三分之一的剂量，即每种配料的剂量必须除以3，即每日剂量，这一点很重要。厨房面积小会使厨师难以操作，这很容易影响烹饪效率。因此，即使商店里有很多顾客，顾客也会因为长时间的等待而对商店不满意。当然，厨房面积不应太大，以免影响座位数量。因此，建议在装饰香喷喷的火锅时，应提前对餐厅进行规划和划分，以方便顾客和后厨。建立差异化的层级意识是实现差异化的正确解决方案。大多数火锅店老板都在“等兔子”的想法。进入商店后，顾客可以享受经典的品味、周到的服务和低廉的价格。这个命题实际上是错误的，因为有一个致命的前提:顾客***进入商店！面对竞争，顾客几乎不可能***进入商店，尤其是陌生人。如果你想通过产品差异化让顾客进入商店，你就是在从树上寻找鱼。我们把差异化分为两个场景:，品牌的初始差异化设计；第二个是基于竞争的第二个差异改进。前者是老板想要做出的改变，而后者是与商业圈的转变相结合的改变。线香的品牌差异化是基于线香类别的市场调研。线香市场的竞争差异有三个因素需要考虑:，顾客体验和需求；二是品牌资源的差异化和自身建设；第三是结合他人的优势调整自己的优势。折叠式调制熨烫材料5.1煮三桶汤后，将三桶汤混合(因为罐汤味道较重，第三罐汤味道较轻。混合的目的是使味道更均匀)。5.2汤混合后，根据个人口味加入适量的盐、味精、鸡精和汤底王(汤底王选择排骨味的那种)。温馨提示:汤，因为味精温度不高，所以不能多放；鸡精和汤料应大量添加，这是我们日常家庭消费的5倍以上。当然，有些朋友不喜欢把味精、鸡精和汤王直接放入汤桶中，所以你也可以把这些调料直接放入碗中，但是盐必须直接放入汤桶中，否则熟食就没有味道了。)