发展肉鸽养殖之前，必须熟悉肉鸽的特性，掌握肉鸽养殖技术，在发展肉鸽养殖之前，派人到其他养殖基地培训学习一段时间，或者聘请具有养殖经验的技术人员驻场指导，同时要与当地兽医业务部门紧密联系，规模做大后还要与科研院所建立技术依托关系。切忌没有掌握技术就盲目上马，极易出现问题，有的养殖户对肉鸽养殖技术有所了解，养殖过程中一些关键的细节问题抓不住，结果导致***不断、产出不高、效益很差。肉鸽品种优劣直接决定生产性能，影响养殖效益。有些养殖户不注重品种，随便草率地引进种鸽，又不懂得选育，造成种鸽孵化率低、乳鸽产出少、体型小，同样的养殖成本，收益远不如别人。因此，发展肉鸽养殖时，一定要到具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引进优良品种，为高产打好基础。只要有生命存在，就有应激，没有应激就意味着。消除应激是不可能的，但减轻应激，尽量降低应激所带来的损失却是生产所必需的而且也是可行的。山东中鹏农牧有限公司作为***的培育种鸽的厂家，是极大的种鸽养殖基地总结有关肉鸽应激的问题，分享如下：一、应激的种类气侯性应激（高温、高湿、寒冷）营养性应激（采食不足、缺水、蛋白质、***)生理性应激（生长过快、产蛋高峰期、性成熟）***性应激（病、***病、条件致病菌）物理性应激（转群、断喙、分群、运输、）群居性应激（过密、均匀度差）环境应激(强光、通风不良、空气混浊)心理性应激（惊吓、粗暴管理）肉鸽养殖中的日粮配合注意事项日粮配合是指按照肉鸽每日的营养需要，将不同种类的原料按照一定的比例，均匀地混合在一起。在配合过程中，必须根据肉鸽不同生长阶段的生活需求，对各种饲料的营养物质进行科学配比，制定配方，再根据设计好的肉鸽日粮配方，结合各种原料的品质、价格，选择适宜的原料，进行肉鸽日粮配合。如果采用原粮日粮饲养肉鸽，就按照配方将各种原粮称好，搅拌均匀直接饲喂；如果采用颗粒饲料饲养肉鸽，则根据配方，称取各种粉碎好的原粮，充分混合制成颗粒饲料饲喂肉鸽。本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的***汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。)