软木塞使用中的几大误区您了解多少呢？“水份越高越好，打塞容易，不易掉渣”。但事实是低水份木塞要更好，因为水份高即意味着木塞发霉变质的几率大，再者聚合塞都是用粘合剂生产的，粘合剂在温度、压力和水份条件下有失去粘性的风险。现实中有个别酒厂不仅不要求水份，反而限制水份，这是聪明的做法。“木塞密度越大木塞质量越好”。木塞密度与木塞质量是一个反向关联，也就是说密度越小的木塞品质越好、密封性越好，这是因为密度大恰恰可能代表软木原料品质差，在产地，原料粒子的价格是以密度来计算的，密度越大的粒子越便宜。如何看木塞识葡萄酒瓶陈了三到四年的酒，酒液渗透到了木塞的四分之一处，甚至是三分之一处都算正常。如果瓶陈八年到十年或以上，则酒液渗透到木塞的二分之一处也不能说酒就变坏了。当然滲透到木塞的比例越小的老酒越是问题不大。如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了，一般意味着木塞渗漏，酒很有可能坏了。葡萄酒存放时，木塞需要和酒液接触，所以放葡萄酒都采用平放、倒放和倾斜放的放，不能竖起来存放。开瓶后如发现木塞干燥，接触酒的那面没有酒液，说明这酒是着竖着放的，基本上可以判断酒已经氧化了。因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了涨开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化而变坏。还有一个判断的办法，就是打开后捏捏塞子接触酒的部分，看塞子是不是有泡在酒液里带来的那种弹，如果很硬捏不动，也说明酒液长时间没和木塞接触，酒已经坏了的可能性很高。至于是不是需要闻木塞，我觉得闻木塞不如闻酒来得直接和明显。天然软木塞是葡萄酒封口的佳选天然软木塞，因其没有经过特殊处理而得名，天然软木塞具有外观多小孔的特征，但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。天然软木塞一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，通过清洗、消毒，再检查通过后，方可使用。天然软木塞是高品质葡萄酒封口的佳选。天然软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，自带小孔不完全隔绝空气，微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润，又能满足葡萄酒长期储存的需要。用天然软木塞密封的葡萄酒可以存储几年，几十年甚至上百年。天然软木塞是高品质葡萄酒封口的佳选。我们生产葡萄酒用天然软木塞，从材料的入厂到出厂做到批批检测，步步跟踪，严格控制产品质量。葡萄酒之所以选用软木塞，原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。软木塞之起泡瓶塞与加顶塞起泡瓶塞是指不接触葡萄酒的部分用4mm-8mm的软木颗粒聚合加工，接触葡萄酒的部分用单片厚度不低于6mm的两片天然软木贴片加工而成的软木塞。其密封效果较好，主要用于起泡酒、半起泡酒和含气葡萄酒的密封。加顶塞又被称为丁字塞，是一种顶大体小的软木塞，体可为圆柱形或圆椎形，可用天然软木或聚合软木加工而成，顶的材料可以为木头、塑料、陶瓷或金属等，这种软木塞多用于白兰地酒的密封，我国有些地方也用它来密封黄酒(老酒)和白酒。)