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葡萄酒的礼仪小常识有哪些?葡萄酒的一些礼仪知识,随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程,因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。红酒礼仪红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。拿酒红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。摇酒摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味较大限度地挥洒出来,香气四溢。为什么葡萄酒标准瓶是750毫升?为什么葡萄酒标准瓶是750毫升?葡萄酒标准瓶的容量与橡木桶的统一容量和***商贸发展是分不开的。早在17、18世纪,波尔多的葡萄酒以50加仑(约225升)的橡木桶为盛装容器,从海上运输至其余***。而在当时的英国,容量单位则以“升”来计量,因此,人们需要找到某种容量,能将50加仑的酒刚好平均分装完的酒瓶。鉴于700-800毫升的酒瓶较易生产,又方便顾客携带,而750毫升的瓶子正好能将50加仑平均分为300瓶。因此,750毫升标准瓶便这样流传了下来。葡萄酒酒瓶的发展历程葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要组成部分,但酒庄和消费者给予的关注度却不够。蓝裕文化酒庄规划设计院在考察***酒庄的时候发现,酒庄通常会注重酒庄和酒的文化以及产品的工艺和质量,往往很少会提到酒瓶,而相关的则会更多的提到橡木桶;消费者则会更多的注重产区和品牌以及酒的口感,对于酒瓶也就是关注在酒标上面。储存葡萄酒的容器其实并非玻璃瓶,而是细长的泥罐。虽说这些容器外观不错,但却非常沉重,不易携带,而且粘土材料对葡萄酒的风味有所影响,于是泥罐很快便被淘汰。到了17世纪中后期,才开始采用玻璃瓶。不过由于玻璃大都以砂子、石灰石为原料制作而成,其中难免会带有一些杂质,加上当时制作技术有限,无法达到去除玻璃中杂质化合物的水平,因此当时的玻璃酒瓶呈现的是天然的颜色,也就是绿色。后来随着科技的进步,形形***的酒瓶逐渐问世,于是出现了棕色、蓝色及白色的酒瓶。)
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