食用菌榆耳，又名木耳、木菌、榆耳蘑菇，灵芝菌，肉灵芝等。榆耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的闻名食用菌，有“森林食品之zhi王”之称。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色自,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。山东省鱼台县永腾榆耳种植合作社常年对外批发销售各种质量的干鲜榆耳，白木耳，猴脑菌等菌菇，买回家的榆耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样榆耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸，然后把榆耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。榆耳产在中北方的山东省、甘肃等地，主要生长在腐朽的榆木墩子上生长在每年7到11月份放大雾的天气环境中，近几年来在山东一些地区有人工栽培的榆耳，色泽、形状、都比较好，yao用价值当然不如野生的榆耳好。如果储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，千万不要食用榆耳泡发时间：用凉水泡发3--5个小时，切记不能用热水烫……夏季泡发榆耳应该到凉快的地方泡发，泡发过程中换水2-3次。本处所有照片均来自店主实拍，店主拍摄水平有限，照片均来自本实体店实物实拍，所有照片未经过美化处理，没有漂亮的文字说明。但是所见为所得，本处有宝贝均来自山东省鱼台永腾食用菌榆耳销售部自产自销的，如有假j货，本部愿承担运费为亲退货哦)