仿瓷餐具又称京美密胺餐具是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强，极受儿童喜爱。仿瓷餐具的辨别方法：1、微波炉加热法正规的仿瓷餐具拥有很强的耐高温性能，将买回来的餐具放进微波炉中加热一段时间，然后取出观察。如果出现变形的情况，就肯定不是正规产品。2、冰箱冷冻法将仿瓷餐具放进冰箱的冷冻室，冻上一段时间后取出，观察是否出现了裂纹。合格的仿瓷餐具是不会有裂纹的。在选择儿童餐具的时候要充分考虑到餐具的安全性，陶瓷的易碎，不锈钢的含***成分太重，塑料的又容易***，而且不耐温。那么，在对比之下，密胺餐具就成了推崇的选择，该餐具是现在国际流行的新型餐具。那么，仿瓷餐具优点也是非常明显的：它有着陶瓷的手感，质地光滑，***无味，符合***食品卫生标准和美国FDA卫生标准;它耐冲击，耐摔，经久耐用;它耐热性好，-30℃～120℃;轻便保温，不会烫手;化学稳定性好，适合做成各种颜色。密胺餐具的消毒与保管·漂白时，务必使用氧系漂白剂，切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂，将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量，并充分用水冲洗。严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。光滑的，***，无味，耐摔，可以自动熄灭电弧特性。密胺餐具的消毒方式：红外线消毒，采用红外线消毒时，红外线消毒柜的温度要先调成不大于100℃，正确的摆放好餐具，不能靠近红外线灯管，消毒时间不超过15分钟，然后取出餐具。密胺餐具安全，密胺餐具又叫仿瓷餐具，美耐皿餐具和塑瓷餐具。体轻，外观精美，经久耐用，不易碎。用密胺餐具放含油量很高的食材，油脂不易粘在餐具的表层，清洁的时会就便捷许多，另外，在保温便捷，比传统式的陶瓷餐具也是高上一筹。)