五谷杂粮***作用大大米：又名粳米，味甘性平，具有补中、健脾和胃、除烦渴的***。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于糖，医护人员多鼓励人吃，但一旦合并变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来白米，不少因此困惑不已。特别需要提醒患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，患者早餐进食干饭有利于控制血糖。小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。***认为，米油的营养极为丰富，滋补力强，有“米油可代参汤”的说法。小麦：味甘，性平微寒，有健脾益、养心安效。心烦者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、、动脉粥样硬化、、老年性、结都有防治作用。玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止、有积极作用。大米重：大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的的作用。此外，它还有和降低血糖的***，特别适合患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增的***。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑变的发生。人们都说吃五谷杂粮比吃白米更健康，但其实吃五谷杂粮也是有学问的，像消化能力有问题，低下，缺钙的人群都不是很适合吃的，总之要在健康允许下，五谷杂粮的均衡摄取才是大原则，而且根据成长阶段、性别、身体所需等，还有更聪明的吃法。粉领族●女孩子如果常经血过多，平常可以薏仁(1杯)花生(2汤匙)猪肠一起煮汤(加点盐调味)，并记得不要剥掉薄薄的花生衣，因为花生衣有凝血的作用，其实是“宝”。●想要***美容，可以把薏仁(15克)黄豆(30克)松子(5克)或芝麻(3克)，加600cc的水，用果汁机打成汁，煮熟后再加点蜂蜜或糖。其中，薏仁、黄豆、松子需在前一天先泡软，如要加芝麻，需现炒现磨成粉。五谷杂粮--黑豆黑豆又名乌豆，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、***B1、B2、烟酸及粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。其富含的18种氨基酸，特别是***必需的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。其还含有19种油脂，不饱和酸含量达80％。1、主食类***食品:小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米2、副食类***食品:花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦3、中药类***食品:菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞、虫草花、麦冬4、中药***成品:阿胶、芦荟、蜂胶、、固元膏、***茶。更值得重视的是黑豆基本不含胆固醇，只含不被***吸收利用还能******吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的植物固醇，因此，秋季常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓***，特别是对、心脏病，以及和动脉等方面的***有好处。***认为，黑豆性平、味甘，具有调中下气、、明目、利水、美肤等作用。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入。治水、消胀、下气、治风热而，常食用黑豆，可百病不生。”现代药理研究显示，黑豆确实具有养阴作用，是秋季强壮滋补之佳品。五谷杂粮的市场前景1、经济基础:在经历了改革开发后30的发展，我国经济取得了较大程度的发展，已经步入了小康社会。随着2020年的接近，中国必将成为中等发达***，经济的发展为******行业提供大力支持。2、社会基础:中国老龄化社会在不断加速，老人群体在不断加大。养老需求在社会高压背景下将会越来越旺盛，养老行业将成为社会发展的***行业。中低档******坊也会越来越受欢迎。3、体质基础:现在社会，大部分人群因为生活和工作压力大，缺乏运动，饮食不规律，所以身体始终处于亚健康状态。对于亚健康状态的人群，如果多吃一些***食品，补充一下各方面的营养，适当运动，身体体质就会变好。)