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葡萄酒瓶的基本类型有哪些?2霍克瓶(Hock):德国霍克瓶又高又细,呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶(Mosel)。霍克是德国葡萄酒的古称。霍克瓶用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒,因为不需长时间存储,酒中也无沉淀,所以瓶身细长。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶,而莫文章来源华夏酒报斯尔酒则装入绿色瓶。但不是都如此。不过你仍可将其作为可靠的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒(Sylvaner)的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地,但要注意:这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及质量。香槟酒瓶(Champagne):这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种,与同类瓶相比更大、更坚实,通常瓶底凹陷,瓶壁较厚,可以承受碳化过程产生的压力,瓶塞是一个七层闭合式设计,一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。夸脱瓶(Magnum):葡萄酒瓶除形状不同,其容量也不同。标准瓶容量为750毫升,大约为4/5夸脱。常见的瓶容量为375毫升瓶(半夸脱)和2夸脱瓶(1.50升,相当于两个标准瓶的容量)。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃(Jeroboam),一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里(Imperiale)。葡萄酒瓶创意巧利用如果你平时喜欢饮用葡萄酒,那么喝完的葡萄酒瓶你会如何利用呢?如果你没有想到很好的利用方法,不妨可以借鉴一下本文中所讲到的几种巧思。一、灯罩喝完的葡萄酒瓶可以套在灯具外面,作为一个灯罩使用。第2幅图是由两位饮食从业者与设计师共同合作设计的。在朦胧夜色的映衬下,这一匠心独运的设计俨然一处美丽的现代景观,使处在夜色中的人们感受到一丝浪漫的氛围。二、水龙头这个酒瓶被安装在混凝土水槽上,竟然摇身一变成为一个水龙头!这一独具特色的小小改动,能否让你在洗手台前会心一笑呢?三、景观墙设计师将这些酒瓶切割成一半,并使用一种粘性非常大的胶水将其粘贴在墙上。上方五光十色的图案由彩色玻璃拼凑而成,在夜色和灯光的映衬下,这面墙壁显得尤为生动美丽。四、花瓶如果你平时喜欢养花种草,还可以将空酒瓶作为花瓶来装点你的居室。葡萄酒的年份秘密什么是好年份好年份的一个特点就是葡萄的成熟度达到了近乎的状态,也正是因为先天决定的葡萄品质,在很大程度上决定了葡萄酒的品质,年份才扮演着一个非常重要的角色,影响着消费者的选择和认知。葡萄酒酿造讲究的是三分工艺七分原料,工艺是后天的,是可以改良的,也是可以不断发展的、处于人力的可控范围之内的,但是先天所决定的葡萄原料的品质,却是无法改变。葡萄的品质,主要受到大气候、土壤、降水、光照、土壤、收成时天气状况等的影响,如葡萄生长期水分不足、采收期光照不足或者降雨过多等会导致葡萄的成熟度不足,糖分含量和风味物质含量都不高,终酿成的葡萄酒可能也平淡乏味。是否年份越久越好?不少朋友可能都对葡萄酒存在这样的认识误区:即年份越久的葡萄酒品质越好。酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。但是葡萄酒都有一个适饮期,如果超过了这个时期饮用,香气和口感自然就达不到其状态了。多种多样的葡萄酒瓶,莱茵瓶、阿尔萨斯瓶,香槟瓶的由来莱茵瓶、阿尔萨斯瓶:这其实是两种瓶子,一个来自德国,一个来自法国,但是他们的外观,用途都是一样的,所以我们就一起看一下就好。这两种瓶子特点就是纤细、高挑,像是“维多利亚的秘密”中的女模特,亭亭玉立。所以这种酒瓶都用来装白葡萄酒,特别是在德国、法国的一些产区中,不管是甜型的还是干型的,都可以装在这种瓶里面。这种酒瓶基本没有凹槽,颜色多为棕色和绿色。香槟瓶:香槟瓶是专门为起泡酒设计的酒瓶,因为起泡酒中有气泡,所以香槟瓶会加厚、加重、加高。这种瓶子特点就是看着大、拿着沉。而且瓶口处会有一圈比较大的凸起,用来固定金属丝用的。所以,这种瓶子很好分辨,颜色上有绿的、棕的、透明的,酒庄会根据不同的情况采用不同的颜色。)
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