红河组合冷库加工常用指南
电源冷库供电属于第二类负荷,需要有一个可靠的、电压较稳定的电源。应力求缩短新建高压输电线路至电源接头点的距离。如果附近没有电源,一般应另选库址,不考虑自设发电设备供电。因此,选址时应对当地电源及线路供电量作详细了解,冰应与当地电业部门联系,取得供电证明。黄家科技业务覆盖家用、商用***空调、冷库,安装以及维修.公司以“产品质量为先,服务满意为起点”。冷风机安装技术1、选择吊点位置时,首先考虑空气循环很好的位置,其次在考虑库体结构方向。2、冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度。3、冷风机所有吊栓应全部紧固,并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭,防止冷桥和漏气。4、吊顶风机过重时,应用4号角或5号角铁做过梁,过梁应横跨到另一块顶板和墙板上,以减轻承重。制冷机组的安装技术1、半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于—15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。8、电线在线管内所占面积不得超过50%。9、电线的选用要有安全系数,机组运行或化霜时电线外表的温度不得超过40度。10、电路系统必须5线制,没有地线的要加装地线。11、电线不应暴露在露天,以免长期日晒风吹线皮老化,发生短路漏电等现象。12、在全系统焊接完毕后,要进星气密性实验,高压端充氮1.8MP。低压端充氮1.2MP。在充压期间用肥皂水进行检漏,仔细检查各焊口,法兰和阀门,检漏完成后保压24小时不掉压。速冻冷库是指食品迅速通过其很大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻洁的方法。速冻冷库库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。二丶速冻冷库的优点(1)***呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2)***水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3)***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4)***某些后熟酶的活性,***乙烯产生,延缓后熟和***过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻洁,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做很高冰结晶生成阶段。快速冻洁可以使此阶段的冻洁时间大大缩短,可以以很快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。)
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