绿色环保性商用厨房设备以前多用煤做燃料，现在多换成了燃油、燃气，更环保节能。而且，厨房设备经过不断的改造升级，也更加节能，比如***商用厨房设备厂家生产的节能灶，***商用厨房设备，多数节能可达到30%以上。还有新出的电磁炉，全部用电，更加安全节能，还容易清洁、易保持卫生和整体美观。2、安全防火性商用厨房设备表层应具有防火能力。正规厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料，安全耐用。不锈钢材质是现在为广泛使用的商用厨房设备材料。企业视频展播，请点击播放视频作者：南京功茂机电设备有限公司***厨房设备划分为为五大区域一种是预处理加工，清洁和切割菜肴的肉;第二个是加热调节区，主要是加热，熟化和烹饪食物，包括生产米饭蒸馒头和馒头等主食;第三是包装区，食品在运输和配送过程中需要使用包装，以确保安全和卫生;第四是分销，包括孵化器，物流车辆，以确保食品安全地送到商店和消费者;五是清洁消毒，孵化器彩盒，周转筐等工具必须清洗消毒，方便二次使用，节省营业成本。此外，消毒和清洁标准符合***安全和健康标准。经***严格检验，只要是正规企业，消费者就可以放心了。首先是更衣室设备：水槽，风淋室等二，原料冷藏，冷冻/低温废物贮存设备：货架，高温冷库，低温冷库等三，肉粗加工室设备：单星池，架子，双层工作台，冲水龙头等四，肉类整理室设备：单星池，双层工作台，骨切机，猪肉切片机，立式绞肉机，切肉机等。五，蔬菜粗加工室设备：单星池，双层工作台，蔬菜洗衣机工作台，连续洗菜机，洗菜机水槽，根菜洗衣机等。六，蔬菜整理室设备：双层工作台，单星池，***厨房，货架，多功能切割机，大型切割机，高压地板龙头等。七，周转冷藏，冷冻设备：高温冷库，低温冷库，货架等八，蒸，煮，炒，炒热厨房区/包装室设备：双头双尾煎炉，单头大锅炉，双头短炉，炉房面板，油网罩，双层工作台，单星池，四门高冰箱，调料柜，架子，连续油，蒸锅，蒸汽发生器，油网罩，餐饮***厨房设备，侧盘输送线，无动力滚筒，双层工作台壁挂式水槽，冲水龙头等九，原料库/糕点混合，产蛋室设备：米线架，无动力滚筒，打蛋器，搅拌机，揉面机，双星池等。X.粘贴类处理室设备：双星池，四门高冰箱，调料柜，蛋糕盆，木托盘，面粉车，搅拌机，和面条机，饺子成型机，自动压面机，分切机，面团成型机，分离切割台，自动摇摆机，自动灌装机等十一，面条式热加工室/烘烤室/打样库设备：油网罩，蒸笼，节能源***厨房设备，蒸汽发生器，油网罩，旋转烤箱（单车），四层电烤箱，唤醒头发存储，四层架子等十二，大米制作室/包装室二设备：自动大米生产线，自动洗衣机，无动力滚筒，工作台，冲孔龙头等。十三，洗手间/消毒室设备：单星池，洗衣机单星池，洗衣机，洗碗机，直通式消毒柜，冲水龙头等。***厨房-***商用厨房设备-功茂(推荐商家)由南京功茂机电设备有限公司提供。南京功茂机电设备有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事烹饪调理设备，烹饪设备，厨房烹饪设备的厂家，欢迎来电咨询。)