其二，旅游业和饮食业需要大量来自快大鸡的分割鸡件，其中鸡翅、鸡腿价格比鸡酮体高一两成．并且较畅销，不少地方鸡件货源偏紧；其三，快大鸣饲料消耗少，整个饲养期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大鸡的公鸡不需阉割台肥便可达到上市体重和体况；其一，来自快大肉鸡的分割鸡肉风行市场，包括有整只的、半只的以及。其五，快大鸡由于体大肉多，便于加工，对制作罐头和分割零售，并能适应烤、炸、蒸、炒、卤、烧等多种烹调处理。快大鸡的缺点是肉质粗，鸡味不够，有些消费者个喜欢食快大鸡第1次在育雏舍扩栏时，即育雏由3层分成4层时，饲养员一定要认真细致地把雏鸡按大小分开，挑出不合标准的雏鸡单独饲养，适当补充营养，加强饲养管理，把没有饲养价值的鸡只淘汰。第2次分群在第7周左右，全群称重，计算好数据把整群鸡按特大、大、中、小、特小分开来，根据选种标准操作，淘汰残次、特小鸡只，节约饲料，提高工作效率。第3次分群在第13周左右，基本上按上一步操作，条件允许的话，分鸡时可以把中鸡再细分一下，也按大中小分开放，以便饲养和挑鸡。体重控制是否达标!是衡量限饲是否成功，日常饲养管理如何免F疫程序是否合理的尺子，作为检测体重的主要手段!称重将显得至关重要。笔者近几年从事种鸡饲养管理工作!生产中把称重方面注意的问题介绍如下，供同行参考，称重前必须校称!根据肉种鸡育成期均匀度高低，可以预测鸡群开产整齐性、产蛋率、产蛋高峰期、蛋重均匀程度及鸡群存活率。做到准确无误，刀口精密无生锈!提高灵敏度，要有一定的数量如鸡群少于300只，只包括分群则必须称30只以上，要充分体现称重的准确性正确储存种蛋种蛋应大头朝上，蛋盘叠放不超过10盘；不能从经常发生疫情或正在发生疫情的种鸡场引种，这是一条重要原则。种蛋可用蛋筐存放，无蛋筐时，下面需垫一个空蛋盘，蛋筐离墙壁至少5~10cm。储蛋间应保持在19~21℃，相对湿度75%~80%。种蛋D好在产出7d内入孵，储存时间超过7d会因胚胎细胞的种蛋内在品质，特别是蛋清质量下降而使孵化率下降，因此当储存种蛋时间较长时，降低种蛋储存温度有助于保持卵黄和蛋清较好的条件。1.5停产鸡管理鸡群过了40周以后，大群中会相继出现不等数量的停产鸡，这就需要人工将停产鸡调到鸡舍后端集中饲养，降低饲喂量，一般降到130g左右，通过一段时间的饲养观察，将不能产蛋的进行淘汰处理。)