豆浆粉好吗还是现磨的好从营养学的角度评价豆浆蛋白质的营养价值，不仅要看蛋白质的总量，还要看氨基酸的组成情况。因为组***体蛋白质的氨基酸有8种是必需从食物当中摄取的，如果是优1质的蛋白质，这8种氨基酸分别需要达到一定的数量。大豆的蛋白质中有一种叫做蛋氨酸的氨基酸数量不足，使其蛋白质的营养价值不如蛋类和鱼类。但如果在豆浆粉的加工过程中科学地添加一定量的蛋氨酸，便弥补了大豆蛋白质的这一缺欠，那么用这种营养强化后的豆浆粉冲出来的豆浆，其蛋白质的营养价值是会高于现磨的天然鲜豆浆了。***C是很重要的营养物质，健康***每天的建议摄入量达到100毫克，是***当中摄入量较高的营养素。为什么在对豆浆的营养标准中没有对***C的要求呢？因为干大豆本身是不含***C的，因此无论是现磨豆浆还是普通豆浆粉，都是不含***C的。但是与强化蛋氨酸一样，如果豆浆粉在加工当中做了***C的营养强化，那么其营养成分就更全。好豆浆何必现磨—源谷碾坊水果豆浆粉的来源：源谷碾坊想让你们每天都可以喝到不同风味、不同颜色的豆浆，所以开发了七个口味，正好对应了一周七彩，开发七个口味花了七个产品的精力。按照现磨口感的要求去做的，只想给你们一口小时候的味道。特色七种口味合理配比营养好滋味纯正果味真空冻干技术锁定营养原色原味非转***圆润饱满不易结块奶粉级工艺速溶便捷。想***，请看这里！！！色补更健康否则起不到***食疗的作用。煮豆类时不要放盐——若在烹煮时放盐，会使它所含的水溶性***B1、B2等遭到***，不要因为调味而***了豆类的营养成分。混合食用健康新准则五谷杂粮种类多样，其中所含的营养成分各不相同，所以要避免只吃自己喜欢的几种，这样摄入的营养比较单一。如果混合搭配食用，便能起到取长补短效果。)