海藻酸钠(酸凝胶)pka以下的pH值海藻酸盐是β-（1-4）-键合D-甘露糖醛酸（M）及其C-5表聚体α-（1-4）-键合L-古尔糖醛酸（G）的阴离子、线性、二元共聚物。海藻酸盐的结构以g/m残基的总摩尔比为特征，同时也以g-块、m-块和m和g交替块的分数和平均长度为特征。藻酸盐具有通过离子型凝胶化或中和来凝胶的能力。后一种机制发生在海藻酸钠（酸凝胶）pka以下的pH值。褐藻酸盐的pka介于3.4和3.65之间。壳聚糖纤维本身具有优异的生物相容性、安全性、可降解性、广谱抑菌性、防霉祛臭、吸附螯合和人体亲和等性能，同时还可被赋予很好的通透性、吸湿快干和快速止血的独特性能。壳聚糖是甲壳素的主要生物聚合物。这种天然聚合物由β（1→4）糖苷键连接的D-氨基葡萄糖和N-乙酰-D-氨基葡萄糖组成。壳聚糖的理化性质主要受其化学结构（平均分子量）、乙酰化程度以及链上乙酰化和非乙酰化残基的序列的影响。几丁质的物理凝胶化将取决于这种分子结构参数，还取决于凝胶化的物理化学背景。Moore和Roberts观察到壳聚糖再乙酰化形成不可逆凝胶。瓦霍德等。观察到随着聚合物分子量的增加，壳聚糖再乙酰化提高了凝胶速度。甘油的使用允许在很宽的范围内调节拉伸性能，以提高薄膜的柔韧性。实验海藻酸钠由FMC工业提供。从褐藻、海带、金丝桃中提取。它在工业上用于制备不同的。甲壳素(壳聚糖)的神奇功效《本草纲目》中早已有螃蟹壳疾病功效的记录，日本也有螃蟹壳做为的神话。可见远在几千年前，古人已将甲壳素（壳聚糖）作为之用。现代进行几丁质及几丁聚糖研究的学者都指出，与葡萄糖或纤维素相比，甲壳素的生物活性来得更高，因为其主体结构与葡萄糖分子相近；因此，结果证实，由于使用了完全可再生和可生物降解的包装，提高食品安全性和减少食品浪费是合理可行的。其整体结构又与植物纤维素相似，具有支持及保护有机生命体的作用。根据现有的研究指出，甲壳素（壳聚糖）对人体健康有下列的益处：甲壳素（壳聚糖）的神奇功效，昆虫蛹壳是好的甲壳质壳聚糖纤维的天然抑菌、快速止血、舒缓疼痛、促进伤口愈合等功效壳聚糖纤维的天然抑菌、快速止血、舒缓疼痛、促进伤口愈合等功效，作为重要的纺织品及功能性敷料原料，开发了战场急救纱布、作战内衣战靴里衬材料等产品，壳聚糖纤维作用，并已得到国外的实战检验。由于壳聚糖纤维的多孔性与功能性，可广泛应用于过滤领域中，包括水净化过滤、空气净化过滤及污染处理等。壳聚糖又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，其结构单元是二糖也是迄今发现的自然界中只有这一种碱性多糖。壳聚糖和海藻酸钠的表征谱，利用氢谱法计算了壳聚糖的乙酰化程度。)