商用厨具在使用中状况的好与坏，直接影响到您对客户的服务质量。在您购买的商用厨具中，各种品牌的设备各类繁杂，一旦坏了，由于***性的限制，有的修不了，有的缺零配件即使找到原来公司，有的配件也跟不上，有的还不能及时排除故障，导致影响正常开餐和使用，直接影响您对客户高质量的服务和您的形象。每一家酒店的后厨在总面积和结构布局方面是不同的，我们将商用厨具从厂家买回来之后还要按正确的方法去安装。下面就由商用厨具***有保障的厂家介绍：安装商用厨具时有哪些需注意的地方。商用厨具是大件,更多的购买用户对质量要求比较高商用厨具是大件，更多的购买用户对质量要求比较高，而因为产品的使用特性，也往往对***服务特别看重。很多企业为了前期在市场的价格战上博出一线，而疏忽的产品的质量和服务。这样在短期内是有了优势，但是后期的问题太多。如果不能很好的解决，不仅仅对后续的产品销售有很大影响，也让你的品牌失去了信任度从而被市场所淘汰。厨房商用厨具配套防火的原因近年以来，随着我国国民经济的快速发展，餐饮业是日趋兴旺，并逐渐向大型化发展，商用厨具灶具所用的燃料所以燃煤为主，被现在的以燃气燃油等不断代替。与此同时，由高温油锅及其排烟罩、排烟管道内而堆积的油垢所引发的厨房火灾日渐增多，不断的威胁到人民生命财产的安全。厨房商用厨具配套防火的原因是灶台的燃料泄漏容易引发火灾，排烟罩或是排烟管道内积累的油烟污垢遇明火会引发火灾。)