企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉天亩食品有限公司田禾主营的蛋白肽粉的功效与作用：1、制血管紧张素转化酶活性，具有抗41化活性，能消除自由基，减少膝关节或髋关节等骨1节炎患者的疼痛，增强骨密度，维持骨代谢平衡2、1疗骨1节炎和骨质疏松症中具有潜在的效用3、胶原蛋白水解物能保持身体的关节健康4、口服胶原蛋白肽经吸收循环后能在1骨积累。蛋白质是人体中1重要的物质，也是1多的物质之一，成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。修补细胞与建造组织：构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，胶原蛋白的主要成份。此设备在搅拌的条件下进行动态低温提取，液固接触充分，更利于物料有效成分充分溶出，同时又可避免高温高压对物质结构破坏而造成有效成分流失。蛋白质参与人体的七大作用：1、酶的催化作用;2、1尔蒙的调节作用;3、氧气的运载作用;火麻仁系一年生桑科植物1麻的种子，又名汉麻子、1麻仁、火麻等，早在《周礼》中“麻”即为五谷之一，《本草纲目》则言火麻仁补中1气，久服康健不老。现代研究表明火麻仁营养丰富，其中不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素等含量很高，且较为符合人体的营养物质吸收，是国家1生部公布的药食两用植物资源之一，在1名的长寿之乡——广西巴马作为当地居民主要食物，与长寿密切相关。(2)动态提取：采用动态微压提取罐进行提取，提取时加入10倍水(以原料重计)、升温升压至100℃、0。火麻仁低聚肽粉含有具有1血压功能和抗1化活性的多肽，活性高，易吸收等特性。优选的，该火麻仁低聚肽粉可用于制备改善肠胃、调节1疫力等方面的1物。还可以用于制备1健食品或者营养品。火麻仁低聚肽粉在1药、化学和食品领域中的应用。一种制备火麻仁低聚肽粉的方法具体包括以下步骤：(1)原料筛选：选用油脂含量低于1％的优1质火麻仁蛋1粉。(2)动态提取：采用动态微压提取罐进行提取，提取时加入10倍水(以原料重计)、升温升压至100℃、0.05mpa，恒温微高压搅拌提取3-4小时，提取后提取液和悬浮碎末一并排入汤储罐。此设备在搅拌的条件下进行动态低温提取，液固接触充分，更利于物料有效成分充分溶出，同时又可避免高温高压对物质结构破坏而造成有效成分流失。一种火麻仁低聚肽粉的制备方法，包括以下步骤：原料筛选后动态提取浆液得到提取液，然后分步进行酶解得到酶解液，将酶解液进行纯化处理后，再制粉处理得到火麻仁低聚肽粉。(3)酶解：火麻仁提取液由汤储罐排进水解罐，降温至52℃-54℃，先加入原料重量0.1％-0.2％的胰蛋白酶酶解2-3h后，再加入原料重量0.1％-0.15％的风味蛋白酶酶解0.5-1h，在酶解过程中每隔0.5小时搅拌10分钟，使酶解均匀充分的进行。(4)离心脱渣：经灭酶灭菌后的酶解液通过平板式上部卸料洁净吊袋离心机进行脱渣，把酶解液中的悬浮碎末和液体进行完全分离。(4)离心脱渣：经灭酶灭菌后的酶解液通过平板式上部卸料洁净吊袋离心机进行脱渣，把酶解液中的悬浮碎末和液体进行完全分离。此种设备适合固相颗粒粒径在15微米以上的固液混合物，装料、出料方便，通过吊袋一次性将分离后的物料卸出，分离脱水效果好，以使固液1大程度分离进而提高产品收率，并为膜分离工序提高膜分离速度及延长膜设备使用寿命提供基础，特别适合固液黏性高、组织结构松散的物料。火麻仁的副作用在临床上主要表现为头晕、胸闷、腹泻、1肢麻木、烦躁、恶心呕吐等等。(5)膜分离：离心脱渣液经过多功能无机陶瓷膜分离蛋白质与蛋白肽功能的主要区别如下：1、迅速消化，吸收率高。人体在吸收食物中蛋白质时需经过消化系统把大分子蛋白质分解成小分子肽和小部分氨基酸,经过人体1肠内专门吸收多肽的系统,这样蛋白质才被人体吸收.而“金时光”蛋白多肽粉本身就是小分子肽,可被直接吸收,避免了普通蛋白质粉存在的部分大分子蛋白质没能充分消化而未被人体吸收的缺陷,同时减少了在人体消化吸收的过程。因而蛋白多肽粉的消化率达99%以上且吸收非常迅速。蛋1粉和蛋白肽区别：蛋白肽与蛋1粉的区别，一句话概括来说，就是：补充蛋白肽，突出的是蛋白肽的营养性与功能性的结合。2、活性度高，提供人体多种生理功能。多肽，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，是一种具有生理活性的特殊的蛋白质，根据肽的存在形式和作用可以分为多种，目前明确的有酶类、1素类等。像我们熟知的胰岛素就是由51个氨基酸构成的一种多肽，胰岛素只是一种通俗的叫法。分离蛋白是生产肽的原料，普通蛋1粉的人体吸收率只有30-40％，而多肽蛋白吸收率几乎可达100％，蛋1粉只是一种营养物质，不具有功能性，经酶解得到的多肽，不仅营养成分远高于蛋1粉，而且具有生理活性和功能性，这些性能蛋1粉与多肽蛋白是无法比拟的。人体的构成和正常的生命活动所需要的六种营养素是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水，六大类营养素缺一不可，蛋白质是其中之一。蛋白质是由氨基酸以肽键方式连接而成。蛋白质的分子一般很大，由数万个甚至数十万个氨酸连接而成。二是火麻低聚肽能够减少心肌线粒体氧自由基的生成，维持心肌线粒体的正常形态结构和功能，保护心脏，提高耐缺氧能力，从而提高机体的耐力，起到一定的降低疲劳感的作用。这些蛋白质分子经过酶切分离后，得到一系列小分子片段，蛋白肽就是这一系列小分子片段总称。)