保鲜能力你家里的冰箱是不是经常出现这种情况：新鲜果蔬水分流失很快，没多久就干了；保鲜室变风干室；想吃点什么还不能屯着，必须当天买？这说明你家的冰箱不够保鲜~目前的保鲜技术是零度保鲜，蔬菜的内部细胞不会被***，可以延长食物保存时间并能有效保存水分。很多品牌的产品都有零度保鲜功能，只不过叫法不同。比较的便是西门子的“零度生物保鲜技术”。其功能有多强大，据使用过的客户反映：“有一次朋友给的水果我一直放在零度保鲜区忘了吃，快一个月了水果还好好的，朋友来开冰箱看见了超级惊讶”。有零度保鲜功能的冰箱，基本都在7000元以上。咖啡保存在干燥、阴凉的地方即可,关键要密封好蜂蜜类蜂蜜天生具有的保鲜能力，常温下即可长期保存不会变质。若是放入冰箱，蜂蜜会结晶，变得难以取出。合适的储存办法：密封放在阴凉、干燥的地方便可。咖啡类不论是咖啡粉还是咖啡豆都不宜放在冰箱里。将其放在冰箱里，若是密封不严，导致湿气进入，则会大大影响咖啡口感，加速其变质过程。所以，咖啡保存在干燥、阴凉的地方即可，关键要密封好。合适的储存办法：密封好置于阴凉、干燥的地方。PS：其实对于有包装的食品，后面的说明文字都有关于适合存放温度和条件的相关介绍，大家只需要按照说明进行存放即可。短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且是温度更低的后壁处***提醒反复冷冻、解冻肉类会让肉中的肌纤维细胞遭到***，营养物质流出，为***的滋生提供温床从而导致肉类表面细胞数，增加致病几率，对健康造成影响。远离嗜冷菌总结1、冰箱应保持清洁：可以定期对冰箱进行清洁消毒，如用酒精擦拭冰箱内壁；2、避免交叉污染：1）即食类食品、剩饭剩菜、瓜果蔬菜尽量用保鲜膜密封良好后放置冷藏室；2）污染重的食物放在冰箱下层，污染轻的食物放在上层；3、烧熟煮透：冰箱冷藏室取出的食物一定要充分加热后再吃，即食类食物注意冷藏前做好密封工作，生食的瓜果蔬菜可以洗净削皮后食用。)