手冲咖啡越来越火了，但说起如何手冲单品咖啡则是一门值得探究的学问啦。所谓的单品咖啡指的是来自单一产区，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，原汁原味地呈现咖啡果实真实的风土味觉。那么手冲单品咖啡又是什么呢？通常以单品咖啡豆作为原料，咖啡豆烘焙程度由浅焙、中焙、深焙都有，手冲咖啡大多使用滤杯冲煮，先将咖啡豆磨成粉后放入滤纸，开始缓慢注入热水后，均匀淋在整体咖啡粉上，透过滤纸及滤杯萃取出的咖啡液慢速向下滴落，一杯手冲咖啡就完成了。咖啡分级制度介绍：因为各国咖啡豆的处理方式不同，所以产生了各种各样的分级方式，目前并没有世界统一的分级标准，三间房咖啡，大体而言一个生产国都只用一只方法，但是要注意的是，也有个别农庄可能会自行使用其他的分级方式，半自动咖啡机，比如说，衣索匹亚咖啡有Gr1—Gr5，也有SHB。我们常见到的有以下几种：以咖啡豆大小来分级(Bean，Size)分级：虽然豆子大小不是决定其品质风味的标准，但是，进口咖啡机专卖，在许多生产地区，咖啡豆的大小的确是一个***参考力的重要指标;在哪些地区，豆子长的大而且曲线优美，咖啡豆销售商，即表示咖啡生长得健壮，达到完全成熟的状态，展现美好的风味，此外相同成熟度的咖啡豆，即表示它们有一致的硬度和含水量率，容易达到均匀烘焙，而产生一致的风味，形成高品质的咖啡。此大多数的新兴农场都采用的是这种分级方法。科纳豆(KonaFancy)豆子的大小：直径大于或者等于18/64英寸含水率：9%~12%缺陷豆：少于16个科纳一级豆(KonaNumberOne)豆子的大小：直径大于或者等于16/64英寸含水率：9%~12%缺陷豆：少于20个可纳豆(KonaPrimePea-Berry)豆子的大小：直径大于或者等于10/64英寸含水率：9%~12%缺陷豆：以重量计算，缺陷豆不超过25%。其中，已经发酵的豆子和黑豆的重量不能超过总重量的5%。进口咖啡机专卖-意智天下(在线咨询)-东辛房街道咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）是一家从事“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“拉瓦萨,illy,优瑞,爱宝,飞马”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使意智天下在咖啡豆、可可中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（inl-）还是从事北京茱莉亚麦诺咖啡豆奥地利茱莉亚麦诺咖啡豆，小红帽茱莉亚麦诺咖啡小红帽咖啡豆专卖公司，小红帽咖啡豆销售进口茱莉亚麦诺咖啡豆的厂家，欢迎来电咨询。)