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制冷设备 厨房制冷设备批发 酒店制冷设备批发 顺源丰
现在很多的风冷冰箱都具有防风干功能,可以的维持空气湿度或者自动给食物补充水,还设有专门的保湿保鲜盒,所以没必要太担心食物风干的问题。直冷冰箱价格比较便宜,基本都在1500元以内。现在市面上的主流冰箱基本上都是风冷式的,因为优势太明显了,不用手动除霜,而且冷冻速度快。现在也有一种将两种制冷方式混合的混冷冰箱,冷藏室用直冷,保鲜效果好;冷冻室用风冷,不用手动除霜,但就是价格非常贵,性价比并不高。关于风冷冰箱,有单循环和多循环之分。单循环是指冰箱的冷冻室、冷藏室及变温室都采用同一风道,这样容易串味,且冷冻室受冷藏室牵制,只要开启冷藏门,冷冻室也要开始制冷,比较费电。三门冰箱为常见,它比两门冰箱中间多一个变温室,温度可以在8℃到-18℃之间自由调节,既可做冷藏室也可做冷冻室。容量多在200-350升左右,适合2-3口之家。▲三门冰箱多门冰箱一般是4门及以上的,其中冷藏室是对开的,变温室和冷冻室则是抽屉式的。容量多在300~500升之间,适合3~5口之家使用。多门的设计,可以满足不同食材的分类储藏,冷冻室抽屉设计,便于存放大体积食材。使用多门冰箱平常在拿食物的时候可以只开一个小储藏的门,不致使整个冰箱内部温度发生变化,相对更省电一些。但开门数并不是决定电量的因素,真正省电与否还要看容量。鸡蛋放入保鲜袋后再冷藏?鸡蛋放入保鲜袋后再冷藏?家里常备的鸡蛋若估计超过2周也吃不完,则建议把吃不完的部分提前分出来,用保鲜袋把装鸡蛋的盒子整个包好,放入冰箱冷藏。?并且注意散装蛋存放前不要清洗,以防清洗时***进入蛋内,放置时蛋尖朝下更易储藏。馒头等熟的主食可以冷冻保存?各种烹调过的主食,过一段时间都会变干变硬,这是一种淀粉老化回生的过程。冷藏室此时就不太好用了,但是温度足够低的冷冻室,可以阻拦此过程的变化。?将它们放入冷冻室前,用保鲜袋封口保存。取出来用微波炉化冻,柔软新鲜如初。)