提起葡萄酒瓶，大家就觉得只是普通的用来装葡萄酒的玻璃瓶子而已，似乎没有什么好说的，其实葡萄酒瓶在今天能够成为普遍的盛放葡萄酒的容器，也经历了漫长的发展历史。葡萄酒的酿造较早起源于公元前6000年前的波斯，即现在的伊朗，根据从埃及古墓中发掘出的大量有关葡萄酒的，远古的酿酒时期葡萄酒都放在一种底部小而圆，中间粗大，颈口适中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。这种容器虽然外形古朴美观，但是主要由粘土材料制成，一方面太沉重，另一方面陶土的“泥”味儿也很容易影响葡萄酒的口感。从葡萄酒瓶上你可以知道哪些信息我们可以通过查看葡萄酒瓶颜色、瓶底情况、容量情况、瓶封等来了解一下葡萄酒的一些信息；1、瓶底瓶底凹不凹，均不会影响葡萄酒的酒质，也与品质没有任何关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以陈放。现代酿酒技术已经可以将杂质过滤得非常干净了，所以很多酒商会选择用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费。2、颜色酒瓶玻璃的颜色是判断葡萄酒风格的另一个重要依据。葡萄酒瓶常见的是绿色，而德国葡萄酒则常采用棕色瓶，透明玻璃瓶则常用于甜葡萄酒和桃红葡萄酒。蓝色玻璃瓶并非普通的葡萄酒瓶，它有时是为了突出该酒的非主流性。3、瓶封通常以锡箔纸、玻璃纸或其他材料制作而成，气泡酒则会采用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口。瓶封的颜色有时也代表不同的葡萄酒，以勃艮第酒为例，有些酒商会以***瓶封代表白葡萄酒，红色瓶封代表红葡萄酒。4、瓶肩瓶肩的倾斜度会因不同形式不同风格的葡萄酒而有所不同，比如波尔多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩瓶。5、容量标准的酒瓶虽然外形不尽相同，但一般都是750ml。此外，还有几种常见酒瓶类型：小瓶装(187.5ml)、半瓶装375ml)、标准装(750ml)、大瓶装(1.5L)、特大瓶装(3.0L)、超级装(4.5L)、装(6.0L)等。葡萄酒瓶封上的小孔不是所有酒瓶都有并不是所有的葡萄酒瓶封上都有小孔；用螺旋盖封瓶的葡萄酒，瓶封上是没有小孔的。有一些酒商为了可以保留葡萄酒当中的花果香味，因此会使用螺旋盖，这样子进入瓶内的空气就会减少或者是几乎没有的，具有***葡萄酒的氧化进程（当瓶中陈年之后，其花果香味就会逐渐消失）。又因为螺旋盖没有软木塞一样具有透气的功能，所以也不需要打孔。不过，即使是使用软木塞封瓶的葡萄酒，也不是所有的都有小孔。瓶封上小孔的存在与否更像是取决葡萄酒生产商的意愿。因为不管是中低端的葡萄酒，还是的葡萄酒，都会出现有小孔的情况，当然也会出现没有小孔的情况。我们不必过多去纠结，只需记住，这些小孔的存在对葡萄酒并没有坏处。)