厨房制冷设备批发 顺源丰 制冷设备 制冷设备批发
现在很多的风冷冰箱都具有防风干功能,可以的维持空气湿度或者自动给食物补充水,还设有专门的保湿保鲜盒,所以没必要太担心食物风干的问题。直冷冰箱价格比较便宜,基本都在1500元以内。现在市面上的主流冰箱基本上都是风冷式的,因为优势太明显了,不用手动除霜,而且冷冻速度快。现在也有一种将两种制冷方式混合的混冷冰箱,冷藏室用直冷,保鲜效果好;冷冻室用风冷,不用手动除霜,但就是价格非常贵,性价比并不高。关于风冷冰箱,有单循环和多循环之分。单循环是指冰箱的冷冻室、冷藏室及变温室都采用同一风道,这样容易串味,且冷冻室受冷藏室牵制,只要开启冷藏门,冷冻室也要开始制冷,比较费电。冰箱选购指南01、冰箱的容积一般来说,冰箱容量越大,其机身尺寸也就会越大。在空间允许的前提下,家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜,结合家庭购买食材的频率,确定容积需求。02、冰箱的冷冻能力快速冷冻能力不足的冰箱,的时间不够,有可能引起食品的劣化和营养素的损失。冰箱的能效水平通常取决于冰箱的24小时能耗。冰箱的能源消耗量,通过节能标志很容易看到,但是容易忽略冰箱的冷冻能力。实际上,在判断冰箱是否节约电力时,需要将电力消耗与冷冻能力相结合。用电量为0.4kWh的冰箱冷冻能力为5kg。机组的耗电量为0.6kWh,冷冻能力为18kg。哪个冰箱的节电能力比较好?第二个比个平均冷冻能力高,所以显然是第二个。冰箱内不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物健康观点冰箱内不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生***和变质。还要强调几点。首先,切勿把冰箱塞得满满的,存放食物要留有一定空隙,以利于冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。其次,食物不能生熟混放在一起,这样做是为了保持卫生,按食物存放的时间、温度要求,合理利用箱内空间。不要把食物直接放到蒸发器表面,要放在器皿里,避免在蒸发器上。还有就是鲜鱼、肉类要处理之后才能放进冰箱,而且要用塑料袋包起来,放在冷冻室里贮藏。蔬菜水果要把表面水分擦干,放在冰箱的下层,零度以上保存。)
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