厨具我们都知道，是我们每家厨房使用的用具，但是什么是商用厨具呢？***面意思就是，为了创造利益使用的厨具，天津商用厨具指的是用于商业用途的厨房，或者是供烹饪用的设备、工具的统称。商业厨房用具通常包括烹饪加热设备，如炉具：煤气炉、蒸汽柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。加工：面机、馒头机、切片机、绞肉机、榨汁机等。消毒及清洗用具：清洁台、不锈钢盆台、洗碗机或洗碗机、消毒柜。食品原材料、器具、半成品的室温、低温储存设备：平板架、米面柜、冰箱等。厨房常用的配套设备包括排烟系统排烟罩、风道、风柜、处理废气和废水的油烟净化器、油分离器等通风设备。不锈钢商用厨具拉丝纹波，其表面会形成很多波纹，不仅外形美观，耐磨性也有一定的提高。不锈钢商用厨具的拉丝螺纹相对于其他拉拔工艺而言，不锈钢拉丝加工是相当独特的，通过这一工艺，不锈钢表面有许多相同宽度的螺纹线。看起来很正常。但由于加工难度很大，所以这种技术也不算太多。商用厨具拉丝机的特点，通常可以提供美观的水平和耐磨性。拉丝不锈钢表面是冰晶效果，所以不易留下明显的***，与普通不锈钢相比不易留下划痕。天津商用厨具以质量求生存，以信誉求发展，以诚信信赖社会，为所有信任我们的朋友创造高品质的产品。商用厨具必须配备有人工紧急制动装置与防止油锅复燃的功能随着我国公众消防意识的提高与保护人民生命财产的实际需要，公共建筑内厨房的预防问题已引起有关部门的重视。餐饮场所商用厨具烹饪操作间的排油烟罩及其烹饪部位宜设置自动灭火装置，而且容易在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断的装置，规定了装置的技术要求。商用厨具必须配备有人工紧急制动装置与防止油锅复燃的功能，对于灭火系统的实际使用、维护工作提出了相应的要求。西方的很多***有关标准中，规定公共餐饮场所的厨房内商用厨具应配置厨房灭火的系统，尤其是在欧美很多餐饮管理集团中，一般都明确规定其下属的各个酒店、宾馆的厨房内必须要安装厨房灭火系统，这样都齐全之后便能够确保运营的效果相当良好，商用厨具确保安全是第1位的。)