食堂专用洗碗机定做的使用第1次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。揭盖式洗碗机特点1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断***传播途径。2、消毒：采用加热及专门的洗涤***，以***大肠***、***、***病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。5、省电、节水、噪声小。6、市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的情况酌情进行选择。7、揭盖式洗碗机取放餐具方便，顶上的空间能充分利用。用食堂专用洗碗机定做洗碗会比用手洗干净吗？当然比用手洗干净！以手洗碗使用的抹布等，是细1菌滋生的温床，再加上无法以高温（人手能忍受的***1高温度不超过45℃）洗涤，不能杀1死SARS、肠病毒等各式病毒与细1菌，并不是真正的干净。而食堂专用洗碗机定做采用高温强劲水流360度旋转冲洗，冲洗无死角，不需使用抹布等。洗碗过程完全在密闭的空间进行，不会接触外面的脏空气。超过56℃水温，更可杀1死SARS、肠病毒等，卫生干净百分100！)