企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市君果食品有限公司目前，正是桃子大量上市的季节。粉，水灵灵的桃子，只是看看就足够让人垂涎欲滴。果肉入口，桃香馥郁，汁水满溢，或脆嫩，或软糯。脆桃，软桃，在众多桃子品种中，你钟爱哪一款？我爱黄桃，因为它脆嫩的口感，更因为忘不了的儿时滋味。很多人对黄桃的印象，应该和我一样，是那一罐黄桃罐头。在那个物质并不丰富的年代，并不能一年四季都吃到新鲜水果。黄桃虽然鲜美，却不易保存，只能将它做成罐头，才能更久保存。干燥:烟熏桃片暴露在烈日下，经常翻转以加速干燥。当太阳升到60%到70%时，把它放在阴凉处，软化两到三天，然后晾干，直到它变干。这时，含水量应在15%~18%之间。也可直接送至干燥室干燥，每平方米10公斤，初始温度55℃，***终温度65℃，***终相对湿度控制在20%~30%，干燥时间约14小时。软化包装:将不合格的桃片取出，放入密闭容器中3周，使各部分水分均匀，质地处于适宜的柔软状态。塑料食品袋防潮且有包装。标准成品要求水蜜桃干为白色或黄白色，有光泽，带桃果香味，体积大，肉质厚，无酥脆和霉变，含水量15%~18%，无虫蛀、杂质和泥沙。黄桃的结果期很短。桃子只需要几天就成熟腐烂了。这非常像杨梅。一旦种植，它不会持续很久。黄桃也不容易运输。有点颠簸会让桃子变坏，很快它们就会腐烂。而且，腐烂会蔓延到跑。只要一盒桃子开始有点腐烂，这个盒子就有可能被废弃。***重要的一点在于桃子本身的味道。人们喜欢甜的，所以高甜度的水蜜桃已经成为主流。即使水蜜桃比黄桃更不耐储藏，更容易损坏，只要它们足够甜，没有什么问题。不管黄桃有多成熟，它都会有酸味，这使许多人不喜欢它。多好的桃子啊！太好了。)