舍即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍宜采用砖木或土木结构，干燥清洁，空气清新，光照与通风良好。控即控制养殖环境。秋冬季节应注意保暖，但密封鸽舍氨气味很浓，不利于肉鸽健康生长，一般应备炉子熬醋进行蒸熏，减轻氨水味，还可以开窗通风。多雨季节应搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒地面消毒。料即保证饲料质量，做到科学配料。应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物，产鸽饲料中应含有足够的蛋白质，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。饮即供应充足的饮水。肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生，供水要保证干净无污染。刚放置于育肥笼中的乳鸽，其喂料一定要遵循一定的科学标准，才能使得乳鸽养的又大又肥。一般可在米汤或稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉以及一些易消化的酵母片制成流质乳液进行饲喂。当然针对不同日龄的乳鸽要对其配方进行适当的调整，如15-24日龄的乳鸽，则可用玉米、小麦、米粉、绿豆、鱼粉等粉碎后配成混合料，在喂料时加入开水，充分浸软，这样有利于促进乳鸽的饲料吸收和消化。)