保鲜能力你家里的冰箱是不是经常出现这种情况：新鲜果蔬水分流失很快，没多久就干了；保鲜室变风干室；想吃点什么还不能屯着，必须当天买？这说明你家的冰箱不够保鲜~目前的保鲜技术是零度保鲜，蔬菜的内部细胞不会被***，可以延长食物保存时间并能有效保存水分。很多品牌的产品都有零度保鲜功能，只不过叫法不同。比较的便是西门子的“零度生物保鲜技术”。其功能有多强大，据使用过的客户反映：“有一次朋友给的水果我一直放在零度保鲜区忘了吃，快一个月了水果还好好的，朋友来开冰箱看见了超级惊讶”。有零度保鲜功能的冰箱，基本都在7000元以上。冰箱冷藏室的温度一般在5°C以下,不适合存放比如西红柿长时间在冰箱中冷藏，肉质呈水泡状，变得十分软烂，甚至会出现散裂现象，表面有黑斑，无鲜味，影响口感，加速腐烂变质;叶子蔬菜，比如白菜、小油菜等，在冰箱的低温环境中反而更容易腐烂;土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等即使在室温下也可以长时间保存，无需放入冰箱存储。黄瓜存储适宜温度为10℃、青椒则为8℃左右，冰箱冷藏室的温度一般在5℃以下，显然不适合存放。合适的储存办法：避光、阴凉处贮藏即可。海尔冰箱怎么使用—新冰箱使用注意事项海尔冰箱怎么使用—新冰箱使用注意事项1、冰箱送到家中后不要立刻通电使用，至少过两个小时后再通电，因为冰箱在搬运过程中系统内的制冷剂产生了波动，立刻使用会导致系统不稳定，缩短使用寿命;2、冰箱一定要放置在透风、干爽的地方，不要放在湿度较大的空间内，这样不利于冰箱的散热;3、冰箱通电后不要再断电，因为冰箱系统需要稳定运行;压缩机会自动停转，不必担心耗电量是否增大的问题;但是搬运时一定要断电;冰箱一定要放置在水平地面上，否则会增大噪音，甚至会导致冰箱不正常)