软木塞厂家来电咨询
红酒专用木塞讲述木塞长短的不同之处:经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒***起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的***,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题同样一瓶葡萄酒储存的好坏,那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态,可以看出一瓶酒大概的存储条件。今天的小编就来教大家如何通过一瓶酒的木塞,大概判断这瓶酒的保存状态。木塞的五种常见情况:霉塞裂塞涨塞漏液嘬塞。1、霉塞原因:酒塞存储环境的湿度较高,给霉菌提供了的生长环境。结论:不必担心,只要霉菌没染到木塞下端就好!解决办法:没污染到木塞下端的话,直接把塞口擦干净就好。2、裂塞原因:1)如果是20年以上的老酒,木头会腐朽,所以会比较脆弱;2)开瓶方法不当,导致塞裂;3)储存条件太干燥。结论:如果不是老酒,有可能是存储条件太干,酒瓶没有直立摆放。还有就是你的开瓶方法太粗暴。解决方法:1)如果是老酒,请使用老酒开瓶器。2)不是老酒的话把酒瓶直立摆放就好。3)请拒绝超市开瓶器,用海就可以啦3、涨塞1)受热或剧烈晃动;2)工艺问题导致的二次发酵▲涨塞程度轻重对比结论:不是好迹象,保存或运输一定有问题。解决方法:如果涨塞情况严重,请直接联系商家退货。4、漏液▲严重的漏液会染红整个塞子表面1)随涨塞一起产生的;2)木塞比较干,密封不够好;3)木塞质量问题;4)酒庄把酒灌得太满(比如勃艮第家的leroy);5)老酒。结论:对酒的影响大小比较难讲,还是以口感说话为好。5、嘬塞▲这张并不是很典型的嘬塞。由于网络上没有找到,所以请大家自行脑补。1)酒陈放时间长了。2)过气了。结论:对于老香槟来说很正常,只要不过松就好。而普通的非年份香槟发生嘬塞,那这瓶酒很可能是过气了。常见的软木塞有哪些区别那么常见的软木塞有哪些,区别有哪些呢?1、天然软木塞天然软木塞(NaturalWineCorks)一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞,通过清洗、消毒,再检查通过后方可使用,是目前市面上常见也是流行的软木塞。(1)优势:由于这种类型的木塞一般密封较严,葡萄酒不易过快氧化,因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外,由于天然软木塞一般采用整木做成,且富有弹性,自带小孔但又不透水,其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸,又能满足葡萄酒长期储存的需要。(2)适用对象:由于这种木塞是天然整木制作,制作成本较高,因此一般适用于价格较高的葡萄酒。2、填充塞由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多,有的甚至还是连通的,如若用来直接封瓶,会导致发生渗流现象。因此,一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖,经过这种处理的软木塞就称之为填充塞(ColmatedWineCorks)。优势:虽然这种软木塞制作工艺相比天然软木塞复杂,但因其质量不佳,一般成本也会低于天然软木塞,因此这种填充塞可以大批量制作,或作为天然软木塞的替代品。3、复合塞制作天然软木塞一般会有残余木条等,为了不造成浪费,这些剩余材料一般会用来制作复合塞(AgglomerateCorks)。这种木塞一般采用软木颗粒和粘结剂混合,并在一定的温度和压力下,压挤加工而成。(1)优势:废物利用的方法使得这种木塞的制作成本非常低,而且经重新复合后,软木塞的质地也相对更加紧密,所以同样能保证完好的封瓶。(2)适用对象:价格中等型葡萄酒。以上就是关于常见的软木塞有哪些区别的内容.)
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