苯甲酸钾分子式：(C6H5COOK)性质：白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近于无臭。熔点121.5℃-123.5℃。易溶于水，溶于乙醇。规格及执行标准：FAO/WHO1978，USP24/FC***；CXAS/1981用途：防腐剂、抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。包装：25Kg编织袋，内衬聚乙烯塑料袋，也可根据用户要求提供产品规格及包装规格。生产方法和用途主要应用:食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。方法:由碳酸氢钾溶液中和苯甲酸而得。由碳酸氢押溶液中和苯甲酸而得。用途:用作食用防腐剂防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。分析***。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂苯甲酸钾应用领域用作食用防腐剂，抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。苯甲酸钾制备方法由碳酸氢钾溶液中和苯甲酸而得。苯甲酸钾储运特性苯甲酸钾在正常贮藏条件下室温稳定，由于具有轻微的吸湿性，应置于密封容器中，应避免暴露在高湿度和高温下。水中溶解度不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:65.8g/10℃;70.7g/20℃;76.7g/30℃;82.1g/40℃)