五谷杂粮保健作用大大米：又名粳米，味甘性平，具有补中、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，患者早餐进食干饭有利于控制血糖。小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力强，有“米油可代参汤”的说法。小麦：味甘，性平微寒，五谷杂粮有哪些，有健脾、养心安效。心烦者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、、动脉粥样硬化、、老年性、结都有防治作用。玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止、有积极作用。此外，五谷杂粮，它还有和降低血糖的功效，特别适合患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑变的发生。五谷杂粮--芝麻芝*人称之为“仙药”，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。含脂肪更为丰富，高达54％，它榨出来的油，被誉为油类中的食用油。所含的维生素E在众多食品中也名列前茅，具有作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而有效改善周围血管血液循环，增加组织的血液营养作用，增强机体功能，起到延缓衰老作用。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。中医认为，芝麻味甘性平，能、润肠、通乳、养发、补虚劳、润肌肤，可作补益食品食用。《神家本草经》记载：“芝麻，补心脏，力，长肌肉，填髓脑，久服强身。”芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。秋季食用黑芝麻，全国五谷杂粮，能滑肠，并具有滋润皮肤的作用。对求减肥的人来说，由于其营养的摄取量不够，再加上秋燥的影响，五谷杂粮是什么，皮肤会变得又干又糙，而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、、肌糖，吃多了也不会发胖，在减肥的同时，粗糙的皮肤也可获得改善。宝宝吃的五谷杂粮粥的做法搭配蔬菜五谷杂粮煮粥可以混合蔬菜一起煮，这样可以更均衡营养，而且有点新奇的颜色，也会容易被宝宝接受。注意先要把粥熬好，熬得七成熟的样子，再根据宝宝的口味，可以添加一种蔬菜，也可以多种蔬菜混合哦，注意把蔬菜尽量切细一些，切成丁，其中可添加冬瓜、胡萝卜、绿叶蔬菜等，这样香喷喷的粥就可以出锅了。五谷杂粮-源谷碾坊-全国五谷杂粮由安徽源谷坊生态农业有限公司提供。安徽源谷坊生态农业有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。源谷碾坊——您可信赖的朋友，公司地址：安徽省合肥市新蚌埠路与魏武路交口佳海工业城C区，联系人：姚经理。)