餐饮油烟基本知识：1、餐饮油烟中含有数十种***成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致***物质。2、餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了极大威胁。3、在北上广等发达城市，灰霾天气都很严重，而灰霾产生的主要原因就是PM2.5。相关机构的研究表明，在北京、上海、广州等城市，PM2.5成分中前三大来源都是工业废气、机动车尾气、餐饮油烟。严重的地方，餐饮油烟在PM2.5中所占的比重超过30%。4、油烟废气与工业废气、机动车尾气一起被视为大气的三大“污染”。对于工业废气，***通过加强脱硫脱硝等进行控制，对于机动车尾气，则通过限号、限行、提升油品质量等进行控制，而对于餐饮油烟，则需要安装净化器。但由于没有强有力的手段进行监控和管理，目前油烟治理情况不容乐观。北京正丰雅美酒店设备有限公司，我们是厨房设备工程公司，承接综合的酒店设备配套安装供货服务，原生产地址位于北京市大兴北臧村生物产业业基地，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，***制造、自主研发、设计商用厨房设备的***化企业；、宾馆、饭店、***、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评！公司现有职员90余人，其中技术人员70人，厂区一万多平方米，拥有的生产线；年生产能力可达壹万多台（套），我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。大酒店可同时容纳上千人同时就餐，特别是在就餐高峰期的时候，厨房油烟净化器工作处理量就特别大，除油烟效率高达98%以上，目测无烟100%实现低空排放；除味效率高达90%，特别是针对川、湘等菜系的花椒、辣椒等味道。京标油烟净化器采用的是，二段式工作原理，目前国际普遍采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。而国内市场普遍采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。京标油烟净化器一直坚持100%的可靠性，如此的高可靠性只有当各个阶段，从设计到操作，从物料到生产甚至于相关的文档资料都具有的高品质时才能够实现。这就要求公司的所有职员必须时刻警惕以保证并维护品牌的高质量。拥有高品质说明我们遵循了相关的性能指标，更为重要的是我们能够保持一贯的品质。北京正丰雅美酒店设备有限公司，原生产地址位于北京市大兴北臧村生物产业业基地，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，***制造、自主研发、设计商用厨房设备的***化企业；、宾馆、饭店、***、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评！公司现有职员90余人，其中技术人员70人，厂区一万多平方米，拥有的生产线；年生产能力可达壹万多台（套），我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。美食的对每一个人来说都是不可抵挡的。现在的人们已经不仅仅只希望在餐厅饭店才能如偿所愿，而是希望在家里也能享受美食。然而，制作过程各种油烟的烦恼又让我们有所退却。这时候，一台油烟净化一体机就能解决你的忧虑了。我们来了解油烟净化一体机究竟是怎样让我们放心的吧。基本原理油烟净化一体机根据传质双膜理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等***物质。“传质双膜理论”，是——经典的“传质机理理论”，于1923年由惠特曼和刘易斯提出，作为界面传质动力学的理论，该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体”。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。)