十大功能1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒、洗洁精，足以死大肠菌、***、病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。1、洗碗机的种类有多少？洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。洗碗机能消毒吗?南京功茂洗碗机使用中高温热水，化油除渣、清洗漂烫、烘干消毒等，所有工序都是在中高温下进行；而且工序的设计与使用，按***防疫标准设计，只要规范使用，设备功能完全能达到。洗碗机能烘干吗？南京功茂洗碗机除渣、清洗、漂烫工序，是在70-85度的高温热水中按工序依次进行的，完成这些工序后，碗碟表面很烫手，冷却后就能达到微干程度，再加上烘干工序，所以能烘干。洗碗机能除渣吗?南京功茂洗碗机专门设置化油、除渣系统，后几道清洗、精洗、漂烫工序都是70-85度高温热水，碗碟经过一道道冲刷工序，洗的干净，消毒彻底，表面洁净透亮。)