***添加剂***添加剂动物对***的需求量很小，但是其作用又是很重要的，主要是维持动物机体的正常代谢需要。其中VA、VD、VE、VK是脂溶性***，VB和VC是水溶性***。VA主要是调节机体的碳水化合物、蛋白质代谢等，维护皮肤和黏膜作用。VD主要调节动物体内的钙磷代谢，而VE主要促进性腺和生殖功能的发育，VK则具有凝血功能。VB可提高植物蛋白的利用率和防止脂1肪肝的作用。VC则可以降低动物的应激作用。微量元素主要指的是铜铁锌锰碘硒钴这几种，这几种微量元素均以***根的形式或氧化物的形式存在，这些微量元素主要可以调节机体新陈代谢、促进生长发育、改善酮体品质等重要功能。***对禽类脂肪代谢的影响***对禽类脂肪代谢的影响：饲料中的添加剂对脂肪代谢有很重要的影响，家禽的体脂过多不仅造成饲料的浪费而且会影响胴1体的品质，蛋鸡则会造成脂肪1肝影响产蛋。饲料中一些添加剂对家禽的脂肪代谢有影响：大豆黄酮能够促进动物的脂肪代谢，提高机体免1疫力，L-肉碱能够***脂肪的合成，促进脂肪分解，从而改善肉味品质。甜菜碱，烟酸，壳聚糖有降低体内脂肪的合成、增加脂肪的分解或重新分配体脂的作用。成年牛饲粮中钙、磷不足时可导致骨1软症或骨质疏松症，食欲不振或废食，异嗜癖，生产性能下降。母牛发情异常，屡配不1孕，泌乳量下降。犊牛饲粮中钙、磷不足时可导致佝偻病，发病初期表现为食欲不振，精神萎靡，逐渐消瘦，被毛蓬乱，喜卧而不愿站立与活动，运动发生障碍；随着病程的发展，逐渐出现骨骼发育不良与变软1，骨端未骨化的***变得粗大，脊柱和胸骨弯曲变形。)