山茶油具体有什么好处安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。一、山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前食用油中的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是***不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在***内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。二、山茶油的不饱和脂肪酸含量高，所以食用后易被***吸收、消化，而不会象一般的食用油，食用后若在***内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下***，容易引起肥胖或其他***。从这个意义上讲，山茶油有***的效用。山茶油还是孕妇产后的补品，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速***身材。三、食用山茶油可提高***内酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加***机能，加强对***的双向调节作用，可保持充沛的精力。茶油食谱圣经1、苦茶油鸡：步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金***时将油倒在乾净的大碗公内备用。步骤三：放入调味料：盐巴、味精、酱油、胡椒盐、九层塔、辣椒…。〈可依其所好加入调味料即可上桌〉2、苦茶油鸡酒：步骤三：加入酒、红枣或龙眼干肉、滚约20分钟即可食用。〈开刀***後或坐月子时补身体效果***〉3、苦茶油凉拌〈炒〉青菜：将青菜烫熟後，淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加蒜末即可食用。〈或用苦茶油直接炒青菜即可〉4、拌饭拌面线：将热饭或烫好的面线淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加入蒜末及酱油膏即可食用。5、苦茶油蛋炒饭：以少许苦茶油用姜末爆香，再将蛋炒碎，加入饭炒匀後可加入盐巴、胡椒盐或酱油调味即可上桌。为什么用山茶油炒菜没有油烟？山茶油是适宜烹调和煎炸烹炒的油，不仅长期食用不会使***胆固醇指数增加，还不会引起***，且消化吸收值高。山茶油还有一大特点就是耐高温，其它植物油在煎至120℃时，便会产生少量等***健康的物质，而山茶油在煎到220℃时，也不会有此类变化，故山茶油适于在烹饪食物时使用，炒出的菜色鲜艳、可口。)