对饲料营养要求高：一只高产母鸡一年所产的蛋重量达15-17公斤，为其体重的10倍，由于鸡口腔无咀嚼作用且大肠较短，除了盲肠可以消化少量纤维素以外，其他部位的消化道不能消化纤维素，所以，鸡只必须采食含有丰富营养物质的饲料。（4）对环境变化敏感：鸡的视觉很灵敏，一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起“惊群”；水塔和蓄水池要每个季度进行一次彻底清理，另外，每周进行一次水线的冲洗，冲洗完毕后进行微生物检测，确保干净卫生。鸡的听觉不如哺乳动物，但突如其来的噪声会引起鸡群惊恐不安；此外鸡体水分的蒸发与热能的调节主要靠呼吸作用来实现，因此对环境变化较敏感，所以养鸡业要注意尽量控制环境变化，减少鸡群应激。白天充分利用自然光照，晚上以人工补光为主。光照强度为前期（1日龄~4日龄）20勒克斯~25勒克斯，昼夜照明；随着日龄增大，光照时间和强度逐步缩短和减弱。育雏期间饲喂全价配合小鸡料，其粗蛋白质含量为17%~19%。自由采食，饮用清洁水。2.中雏管理。选择晴天中午将雏鸡赶到室外草地或坡地放养，让其采食植物籽及昆虫。进行归牧调教，即在草地或坡地上撒少量中鸡粒料和谷物，边撒边敲饲料盆或吹哨子，1、换羽对产蛋的影响：鸡经过长时间产蛋后，要脱去旧羽长出新羽，换羽期间母鸡间隙停产天数增加或停产。2011年3月,益农草鸡合作社在金湖县白马湖风景区利用湖堤旁边14hm2的意杨林地进行草鸡的规模饲养,饲养规模为8万羽,产品目标以生产草鸡蛋和老母鸡为主。对一个鸡群而言，由于换羽时间不一致，造成鸡群产蛋率低下，为此可采用人工强制换羽措施，使鸡群在短时间内同步换羽，***体力，然后重新开产，这样既提高了产蛋率，也改善了蛋的质量。2、产蛋周期：连产蛋天数和间隙停产天数的总和称为一个产蛋周期。据观察，母鸡形成一枚蛋约需24～27h，蛋产出后经0.5h才排卵。)