西餐厨房设备种类有哪些：1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，食堂厨具价格，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。如果是要让不锈钢厨房设备厂的方便性提高，自然就是要有两个方面的要求，一个方面，就是他们在使用时，都是有什么样的一个设计，合肥厨具，使用起来，是不是顺手，首先就会和设计有关系，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，定制不锈钢厨具，即能***光亮。不锈钢厨房设备若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。不要让锅底有水渍。厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备定制的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，食堂厨具厂家，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。食堂厨具厂家-合肥厨具-安徽友福厨具由安徽友福厨具制造有限公司提供。行路致远，砥砺前行。安徽友福厨具制造有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)