为什么酒窖的酒架要用橡木？橡木是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润，丰富优雅。橡木对葡萄酒有什么影响呢？首先，它决定了酒品香气。葡萄酒在和橡木接触中主要是从橡木中吸取许多有益物质，这其中就包括很多有利健康的东西。如具有能力的多酚、白藜芦醇和原花青素。但不同的橡木可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木制作工艺中焙烤的工艺。选择橡木的焙烤程度时一定要结合葡萄酒的风格。轻度焙烤的橡木，葡萄酒会产生馥郁、宜人的香气，而且葡萄酒的口感也更加柔和饱满。而在中度焙烤的橡木酒架上陈酿，葡萄酒则会产生面包的焦香味道。而过度焙烤的橡木，私人酒窖定制装修，会使陈酿的葡萄酒产生一种像柴油一样的刺鼻味道。其次，私人酒窖定制价格，保证了酒品质量。葡萄酒贮藏于橡木酒架上，主要依靠橡木的表面与葡萄酒交流，随着木龄的增加，橡木所含成分就会产生变化。再次，决定了酒品结构。橡木酒架陈酿的葡萄酒，可使酒有明显的橡木香气和特殊的单宁口感。一般而言，红葡萄酒的时间长于白葡萄酒，质量高一级别的葡萄酒时间长于质量低一级别的葡萄酒。酒质越浓郁的葡萄酒，私人酒窖定制厂家，它的密集性和浓缩度就越饱和，经过橡木陈年后的葡萄酒价值就愈显。但这也并非。时尚经典型多温酒柜——随时享用各类不同温度的美酒北京正丰雅美酒柜五大技术：1、恒温独有的双温电子调控系统再造天然酒窖的特有环境条件，当室外常温在0-38度之间时，华廷酒柜能确保温度恒定在5-22度之间。酒柜柜体采用SRA铝板，以其***的热导性能使酒柜保持恒温。2、恒湿酒柜能够有效保持柜体内的湿度，使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。多余的湿气会转化成水滴通过水槽排到柜体外。同时能够将凝聚在柜体上的湿气均匀的散发于整个酒柜中。3、避震独有的防震系统具有***的防震性能，酒柜的压缩结构与柜体连接在一起，由4块防震性能良好的减震管承托，避免了柜体的震动。4、通风酒柜具有与天然地窖相仿的通风系统。通过调节柜顶的通气孔可以产生不同的气压，使空气通过过滤器进入柜内缓慢地进行循环，从而达到通内透气和避免滋生霉菌的目的。5、祛除异味独有的高性能活性炭系统能有效地去除箱体内异味，使箱体长时间保持无异味。北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏***解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。酒窖的硬装工程装修完毕只是搭建了酒窖的骨架，还需要***的软装设计师及酒窖顾问进行酒窖软装及***设备的配置，这才是酒窖真正的。特别对于中大型的酒窖来说，分酒机、***酒、酒杯酒具、酒鼻子、橡木桶、盒等常用产品几乎都是必不可少的，在平时的红酒品鉴、餐饮接待、销售展示及酒文化培训中，这些***产品才构成了一个酒窖的日常运营活动。北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏***解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，济南私人酒窖定制，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。济南私人酒窖定制-私人酒窖定制价格-北京正丰雅美(推荐商家)由北京正丰雅美酒店设备有限公司提供。北京正丰雅美酒店设备有限公司（）在商业专用设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，北京正丰雅美一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王鹏。同时本公司（）还是从事北京厨房设备，商用厨房设备，厨房设备工程的厂家，欢迎来电咨询。)