选择桶装水注意事项：1.注意观察桶的状况。有的桶装水标签信息不齐全，桶身发暗甚至发黑，建议不要购买，说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长，存在食品安全隐患。2.根据家人的饮水量选择桶装水。一般情况下，在没开封的情况下，桶装水可以保存45天。一经开封，能够在提示期限内尽快喝完。如果饮用水量不是太大，可以考虑买小桶水。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术化手段处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。桶装水里应该含有有益元素锂、锶、锌、硒等，此外，还含有决定矿泉水的口感特性的微量化学物质，如：碘化物、偏硅酸、溶解性总固体、游离二氧化碳等。桶装水好坏的辨别：认真辨别水桶好坏。正规厂家的正规水桶必须用食品级PC材料制成，对******。但目前市场上已经发现用回收废旧瓶料制作水桶，有的甚至用废旧光碟、***废弃输导管制成。这样的水桶不仅外观粗糙，其***物质释放到水路对***健康危害较大。通常，好桶外观透明光滑，通身呈均匀、纯正的淡蓝色或天蓝色，无杂质、没有斑点、无气泡，手指轻拍桶壁声音清脆且有韧性。坏桶外观暗蓝色或乳白色，色彩暗淡不均匀，透明度较差，桶壁有杂质多斑点，手指轻拍桶壁声音沉闷，且韧性较差，易开裂变形。)