山茶油的七大特点安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。1、天然原料，远离“三废”污染源；2、采用***一级冷榨技术，无任何化学残留；3、不含胆固醇和黄菌与芥酸；4、不饱和脂肪含量高达85.2－95.8％；5、富含钙、铁、锌等微量元素；6、含茶多酚、总黄铜***成份；7、***必须脂肪酸比例接近国际营养标准比例（4：1）的要求，与相仿，易于***吸收。健康茶油煨蔬菜材料：姜丝少许，茶油适量，包心菜一颗，青菜，杏鲍菇3支，盐少许做法：1、锅中爆香姜丝。2、加入包心菜、杏鲍菇，淋上茶油，盖上锅盖闷煮。3、闷至包心菜软后加入青菜拌炒后，加盐调味，即可盛盘。山茶油的制作如今社会中的山茶油通常在被制作的时候，是取自油茶树的种籽。其中的制作过程可以分为：去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等步骤。所以它可以算的上是绿色使用油。并且这样的山茶油往往自身是不含有芥酸，胆固醇、以及其它添加剂的。且其中能够到达90%的不饱和脂肪酸，油酸更是能够到达80-83%。跟市场中的橄榄油有很多相似的性能以及***。)