食品级片碱区别于工业级片碱1、食品级片碱应按食品添加剂的品种标准要求，主要是对污染物，如铅等控制盒纯度要求控制较严格。按不同标准要求检验，主要是污染物和含量。如果食品添加剂应有相应生产许可证。2、食品添加剂是一类特殊的食品配料，这类物质都有专门的标准，食品生产中使用的片碱应该就是食品添加剂。3、包装不一致。食品级一般采用压缩式包装，工业级包装则只是防潮包装。食品级片碱主要是用于食品的清洗中，也可做配方的调配、添加、也可做酸中和剂。但是工业级的则不同，大多具有强腐蚀性，所以千万不要将两者混淆。片碱的用途①用做碱性干燥剂。片碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要。②制造肥皂。肥皂的主要成分是脂肪酸的钠盐，通常用油脂和naoh为原料经过皂化反应而制成。③纺织。人造纤维如人造棉、人造毛、人造丝等，大都是粘胶纤维，它们是用纤维素（如纸浆）、片碱、CS2为原料制成粘胶液，经喷丝、凝结而制得。④造纸。造纸的原料是木材或草类植物，这些植物里除含纤维素外，还含有相当多的非纤维素（木质素、树胶等）。加入稀的片碱溶液可将非纤维素成分溶解而分离，从而制得以纤维素为主要成分的纸浆。⑤精炼石油。石油产品经***洗涤后还含有一些酸性物质，应该用naoh溶液洗涤，再经水洗，才能取得精制产品。⑥印染。棉织品用片碱溶液处理后，能除去覆盖在棉织品上的蜡质、油脂、淀粉等物质，同时能增加织物的丝光色泽，使染色更均匀。打包片碱的步骤①片碱包装是由内衬和内塑衬，外套塑编袋三层包装而成，具有严格的防潮性能，完全符合运输、储存***标准，每袋净重量25公斤，并注明各种标志。②在打包片碱的时候，应先检查缝包机是否正常工作，之后将包装袋放入工作区。③打开电子泵的电源开关，然后开始包装作业，将片碱借入包装袋内后使用缝包机封住包装出口。④将包装好的片碱放入库房依次摆开进行自然冷却，但摆放时要根据颜色和化验报告分类摆放。⑤待片碱达到常温时，进行入库。)