肉制品包括的种类很多、尤其在广东、广西、湖南、四川等地对肉制品的需求量很大、广东广西都称为腊味、当然、在中国其它地区和省份、人们日常生活中对腊味的需求也是很大的量，脱水烘干设备代理商，我们常见的腊味包括很广，腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等、可以根据不同食材进行搭配，做出适合不同地区和口味的腊味制品。腊肠深受广东、台湾、香港以及东南亚地区人们日常食用的欢迎，通常是把经过选择的上等猪肉放入猪肠制成肠衣、经过压缩、脱水以及晒干工艺制作而成。腊味制品的质量除了和材料选择和本身配料工艺有关外，更为关键的是对肉制品等腊味制品进行烘干干燥处理的工艺，腊味制品干燥处理过程中，不仅要除去水分还要在外观、色泽、形状、口感等硬性指标上达到要求，保证较长的保存期和较高的经济价值，因此肉制品做成腊味制品时，干燥设备和工艺甚为关键。金银花干燥工艺：低温干燥阶段：此阶段温度适当控制在30--35度之间，湿度根据物料的多少进行设置，镇雄脱水烘干设备，及时进行排湿处理，干燥时间一般控制在4--6小时。升温加热阶段：经过第1阶段干燥处理之后，金银花内外部温度基本保持一致，此时温度逐渐升高到35--40度，脱水烘干设备哪家便宜，干燥时间保持在6---8小时，及时排出水分，湿度根据金银花干燥量进行合理确定。恒温干燥阶段：此时温度控制在40--45度之间，不宜过高；湿度控制_定的范围，根据金银花烘干量来定，干燥时间_般控制在3--4小时。快速干燥阶段：此时温度升高到50---55度，湿气适当进行排湿；干燥时间一般控制在2----4小时，水分基本都排出完，进行观察金银花干燥程度，进行停机处理。挂面面条干燥工艺：冷芬定型阶段：启动设备，让挂面面条在流动空气中进行去湿，挂面面条初步定型，脱去表面水分；此时烘干温度控制在20—一24度左右，空气湿度控制在55%…65%，时间控制在45分钟左右保湿发汗阶段：此时挂面面条水分主要是扩散，强化空气对流，温度升高的幅度，脱水烘干设备价格，不要太大，保持一定的梯度，湿度控制适当；干燥时间一般控制在45分钟左右，温度控制在30--32度左右，湿度控制在75%…-80%。升温除湿阶段：经过保湿发汗H之后，需要对挂面面条进行升温干燥，适当地降低相对湿度，使得挂面面条保持在高温低湿度环境中，进行吸热蒸发出水分；温度控制在32—40度左右，湿度控制在65%……75%，时间控制在1—1.5小时。降温燥阶段：经过之前的3个阶段干燥处理之后，挂面面条大部分已经脱去水分，挂面面条基本固定，此时缓慢进行加温干燥处理，缓慢减低温度，脱去—小部分水分，达到产品脱水要求；此时干燥温度控制在24--26度，湿度控制在50%…60%，干燥时间控制在1…1.5小时。镇雄脱水烘干设备-脱水烘干设备代理商-黄家科技(推荐商家)由云南黄家科技有限公司提供。云南黄家科技有限公司（）为客户提供“家用空调,商用***空调,空气能热水器,晶弘冰箱,空气净化器”等业务，公司拥有“格力”等品牌。专注于***空调等行业，在云南昆明有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：黄经理。)