北京市正丰雅美酒店设备有限公司***中餐炉灶制造、批发：单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶，三门海鲜蒸柜，双头双尾炒炉（开敞式），双头双尾炒炉，双头蒸炉，双头煮面炉，双眼低汤灶，蒸箱等炉灶欢迎来电咨询！正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的***化厂家。在确保良好质量的前提下保证着其成本及价格的竞争力，由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序，因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制，我们都能够在产品和***两方面提供给您持续的、高品质的服务。设计厨房设备原则：随着我国经济水平的提高，科技的日益进步，现在的酒店厨房配置也越来越多样化，在现在也在朝着科技创新的方向发展。厨房设备布局很重要，所以大家应该对厨房设备的布局重视起来，布局规划的合理。酒店厨房设备设计的布局主要包括地下、地上和顶上三大部分。地下的设备和设施主要有：下水管道、上水管道、明沟、化粪池、数据线(也可以在房顶上)、电源线。这些都要根据地面上的设备摆放来确***置和出口。厨房设备地上设施主要有：炒灶、燃料管道、电源线、上水管道、排水管道、保鲜柜、工作台、冰箱、水台、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗橱、垃圾桶、工具箱、冷库、排风上半部分在房顶上、送新风、运罩净化器、菜单打印机、监控摄像头、电源控制箱、消防栓、防火门、灭火器、地砖、地漏等。现在酒店行业发展迅速，越来越多的酒店出现在了市场上，也带动了酒店厨房设备行业的发展，市面上的酒店厨房设备公司也越来越多，因此市场竞争日益激烈。在这样的市场环境下，一个企业想要继续发展就要具备以下四大“品质”。酒店厨房设备公司1、的设计“人靠衣装马靠鞍”，在酒店厨房设备行业，设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可，首先就要提到它的设计。从造型设计、材质选择、产品功能等，到文化内涵的注入，家居氛围的重塑，厨房设备应该带给消费者的是更多样的生验。2、可传承的品质除去外观，消费者看重的就是产品质量，说白了，厨具终究是生活的用具，而非艺术品。品质是决定一个品牌能否长久发展的重要的因素，同时也考验着企业的良心。如今，厨房设备被称为“暴利行业”的时代已经过去，在经济增速放缓的大环境下，不法企业为了生存偷工减料反而被市场淘汰。而那些发展历史较长的酒店厨房设备公司，因其可传承的品质，积累了不少第二代、第三代用户，凭借着消费者的信赖依旧坚挺。3、品牌建设完善中国厨具总产值较高，而在世界上有较高名气的企业却少得可怜，这并是不因为产品不好，而是在品牌建设上亟需努力。目前，国内的一些酒店厨房设备公司，经过了早期的积累，在市场上形成一定的品牌美誉，随着企业品牌意识地增强，逐渐为广大消费者所熟知。中国厨具业整体的品牌建设意识虽然依旧不足，但这些品牌正在以行动引导着行业进步。4、企业文化内涵充实现在消费者的眼光已经不再局限于对材质、价格等物质层面的要求，而是开始深入到文化内涵等精神层面。近几年来，厨房设备行业面临整合，整个市场的大环境不断发生变化，竞争模式早已从单一的价格竞争转为营销模式、销售渠道、品牌形象、文化内涵等多个方面。在这其中，酒店厨房设备公司的文化内涵也从单纯影响企业自身发展扩散到产品的销售上，“卖文化”成为市场的新表现。酒店炉灶的使用注意事项：（1）使用前应检查灶膛排风系统是否正常。（2）在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气。（3）点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢慢打开气阀。（4）逐步打开气阀，以求得合适的火力。（5）在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地。（6）运用油量得当，不得超出锅的3/5，并不得加温至油冒清烟。（7）高油温里投料时要适当且沥干水份，动作要稳，不得让油溢出锅边。（8）揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里面的原料。（9）万一遇到操作不当，应当沉着、冷静，采取正确的处理方法。（10）灶炉使用完毕，应及时关闭火种、气阀、风机开关。)