山茶油的七大特点安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。1、天然原料，远离“三废”污染源；2、采用***一级冷榨技术，无任何化学残留；3、不含胆固醇和黄菌与芥酸；4、不饱和脂肪含量高达85.2－95.8％；5、富含钙、铁、锌等微量元素；6、含茶多酚、总黄铜***成份；7、***必须脂肪酸比例接近国际营养标准比例（4：1）的要求，与相仿，易于***吸收。山茶油橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成分--角鲨烯，它具有香气，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和，并且具有提高***及增进胃肠道的功能。根据美国***中心实验证实，山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙有作用，山茶皂甙有溶作用，能防止血管硬化所导致的多种心脑血管***，而茶多酚则对降低胆固醇、预防有辅助作用。因此，西莫普勒斯博士认为山茶油是好的食用油。山茶油中含有78.8%的单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸除了供给***大量的热能外，还能调整***血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，以保证***对胆固醇的要求。山茶油营养***功能a.***：山茶油富含不饱和脂肪酸，长期食用对***，降低***中胆固醇、、心脑血管、等有明显效果，可清肠润胃、杀菌、，加速伤口愈合有******。山茶苷具有作用，是女人坐月子和老年人的***食用油。由于茶油中PLS值大，因而茶油是患者理想的食用油。b.：茶油可制作和调制各种药膏、药丸等。民间还用茶油和以及、慢性等。c.美容：山茶油具有保湿、滋润、乌发***功能，用于护发，可防头发断裂和***，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤。山茶油是的沐浴露、洗发水、护手霜、润肤露。d.美食：山茶油属不干性，经高温提取，无胶质、口感好、澄清透明、气味清香，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品，也可直接饮用，为绿色食品。达到300℃高温不冒烟。)