为什么火麻油要避光储存？①光是强烈的油脂氧化促进剂，它可以促进脂质中的痕量氢过氧化物发生分解，加速油脂氧化酸败，酸败的油脂一旦进入***，油脂中的过氧化物就会与细胞膜和酶发生反应，引起一系列的反应，对***健康的危害非常大。②光照极易使火麻油中的不饱和脂肪酸分解，***其中对***有益的营养成分。因此火麻油要避光储存。火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。2014年，火麻油木梁压榨工艺被列为山西省非物质文化遗产项目，田禾绿色食品有限公司在保护这项流传在山西晋中地区几百年的木梁压榨火麻油工艺的同时，向社会大众提供了展示古老工艺传承与发展的窗口，为山西传统文化的传承和发展，做出来巨大贡献。火麻籽油建议常温食用，加入沙拉酱、通心粉、蔬菜、果汁、汤等中，或等其他食物加热/烘烤完成后加入，不适合煎炸。如果你一定要加热火麻籽油，请尽可能的缩短加热时间。火麻籽油被认为是目前已知的植物油中***效果较好的一种，大量使用在***和护肤用品中，甚至在明代中国已经被用于入药。火麻籽油提供了身体健康所需的完整蛋白质、营养和基础氨基酸。)