食源性肽均是以食物蛋白质为原料，经生物酶水解的方法制备而成。其过程相当于食物蛋白质在体内的消化过程。大量的研究均证实，食源性肽是安全的。为什么火麻低聚肽是低致敏性蛋白？因为生产火麻低聚肽就是将食物蛋白质进行生物酶解制备的，把原来蛋白质中的致敏片段***掉，大大降低原蛋白的致敏活性。火麻肽在营养方面有什么作用？火麻肽可以有效的提高食物氨基酸的利用率，促进体内蛋白质的合成。提高矿物质如铁、锌等的利用率等。火麻肽为什么能够舒缓疲劳？一是火麻低聚肽能促进骨骼肌损伤细胞的修复，维持骨骼肌细胞的完整性，这是延迟疲劳发生的前提。二是火麻低聚肽能够减少心肌线粒体氧自由基的生成，维持心肌线粒体的正常形态结构和功能，保护心脏，提高耐缺氧能力，从而提高机体的耐力，起到一定的降低疲劳感的作用。火麻低聚肽提高骨质疏松骨密度的机理是什么？火麻低聚肽是以火麻蛋白为原料利用生物酶解的方法提取制备的小分子肽类物质。研究证实，火麻低聚肽能够促进骨骼合成，减少骨骼的***与吸收，并增加骨的密度，从而有助于维护骨骼结构与功能的完整性，预防骨质疏松。火麻低聚肽适合哪些人群？火麻低聚肽适合婴***、儿童、孕妇、老年人、运动人群等。)