黄桃罐头加工技术的介绍黄桃罐头选用的是成熟的黄桃，黄桃罐头要求比较的高，要求要有好品质的黄桃，如果出现机械性的损伤果、腐烂果和残次果，这样的果子做不成罐头。黄桃罐头区别于橘子罐头，随便找个烂橘子就可以做黄桃罐头，黄桃罐头必须要用很优质的黄桃才可以做，做黄桃罐头这样用清水洗净表皮的污物、倒人90～95℃取出用清水冲洗，反复搓擦、去皮。然后沿缝合线用刀对切，挖去果核，在90～100℃的热水中预煮4～8分钟左右。煮后急速的冷却，用小刀削去毛边和残留皮屑，挖去其中的斑疤，并选取果形完整、表面光滑、肉质金黄的桃块装罐。每罐装果肉大约330克，425克，825克，注25%的糖水180克。排气后封罐，在沸水中煮20分钟杀菌。杀菌后用冷水分段冷却至35～40℃，擦去罐头表面的水分，放在20℃左右的仓库中贮存7天，经检验合格即可贴商，装箱。黄桃饮料的营养价值黄桃营养价值比较的丰富，其中含有丰富的***、胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及多种微量的元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃树的桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。具有抗自由基、祛除黑斑、延缓***、提高***功能等作用。该产品选用优质黄桃原浆作为原料，加入白砂糖、有机酸等调配而成。随着健康理念的深入，现在越来越多的消费者更加的关注健康，果蔬饮料市场潜力也是越来越大。本来产品采用10%的原浆，既能保持较适宜的口感，又能很大限度的降低产品的成本。黄桃罐头存保存要放阴凉处黄桃罐头可以长期的放在常温下也不会变质，但并不是说随便放哪儿都可以。有新研究证实，如果长期把罐头放在室温之下，其中的氨基酸和***就会缓慢地损失。因此黄桃罐头要储存在阴凉的地方，黄桃罐头也要放在阴凉的地方储藏才好。如果说能放在冰箱里，营养素的损失就基本上可以忽略不计了。商丘市君果食品有限公司是一家***致力于罐头生产和水果罐头批发的现代化企业，商丘市君果食品有限公司主要生产经营：各种水果罐头的加工（葡萄、苹果、山楂、梨、桃、黄金桃、果蔬、桔子、枇杷、菠萝、什锦水果、木瓜、椰果等水果罐头）驻马店糖水黄桃罐头由商丘市君果食品有限公司提供。商丘市君果食品有限公司（）为客户提供“罐头生产销售,货物进出口”等业务，公司拥有“君果食品”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：戚经理。)