大功率电磁炉打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈.适用于餐饮行业、学校、***、单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。理论上来说是可以的,但因为商用电磁炉的一些内部结构并不是跟燃气灶和柴油灶一样,相对比较麻烦,且改过来性能没有原装的好。面对未来与挑战，深圳市兆信厨具有限公司将以更加坚定豪迈的步伐，向更新、更高的目标奋进。我们公司的期待着与社会各界新老客户携手并进再铸辉煌工作时的商用电磁炉随着锅的温度升高而升温。因此，当在厨房中安装商用电磁炉时，应确保在炉子的入口和排气孔处没有物体阻塞。在炉体侧面，不要在下侧放置可能损坏商用电磁炉的物体。液体时，有必要提示当商用电磁炉发现其风扇在工作期间没有转动时，应立即停用并及时修理。商用电磁炉不同于砖或铁和其他材料结构的建筑炉。它的承重重量有限。通常，食物不应超过五公斤，并且炊具的底部不应太小而不能影响商用电磁炉。压力不是太重，太浓。安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电***。适用于餐饮业，学校，***，食堂，熟食加工，食品加工企业，酿造等。特别适合需要长时间炖煮，炖煮的用户。面对未来和挑战，深圳市兆鑫厨具有限公司将以更加坚定，雄心勃勃的步伐，努力实现更新更高的目标。我公司期待与各界新老客户携手合作，共创辉煌。在消费者选择一款产品的时候，除了产品本身更看重的是服务的质量，这就是“海底捞”在餐饮行业的成功之道。但作为电器企业来说，小编认为定期地对客户进行回访是特别有利于客户的维护，甚至还会带动二次消费以及潜在客户的开发。因为长期使用好一点不仅浪费电力，还会使锅中的汤剧烈沸腾，造成不必要的浪费，减少锅的使用寿命。在竞争压力比较大的市场状态下，“走心”路线也是带动商用电磁机芯品牌发展的必经途径。总而言之，站在消费者的角度，需要选择一家值得信赖的商用电磁机芯品牌，而站在电器企业的角度上来说，也需要一些懂得自己品牌和产品的客户。)