吃鸭舌的好处1、强身健体:鸭舌蛋白质的含量比例较高,种类多,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。2、健脑益智:鸭舌含有对***生长发育有重要作用的磷脂类,对***系统和身体发育有很大的作用,对改善老年人智力***有一定的作用。3、鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。4、祖国***认为,鸭舌有补虚填精、健脾胃、强筋骨的***。5、鸭舌性凉,非常适合作为除秋燥的食品进补。鸭舌还有利于身体低热虚弱、食少便干、盗汗、咽干的人们作为日常食补品进行食用。蓁料理?三杯鸭舌：简介：鸭舌除了吃卤的之外三杯的作法更让人有意想不到的好味道好吃得停不下来材料：冷冻鸭舌1斤老姜1块蒜头15颗九层塔适量(调味料)辣椒适量(调味料)酱油膏适量(调味料)盐1小匙(调味料)糖适量1姜切片.九层塔洗净.蒜头剥好膜备用2鸭舌头剪去气管,洗净备用3取锅沸水,将鸭舌川烫4取锅热油,依序将蒜头.姜片.鸭舌过油备用5过好油之后,将多余的油取出,锅中只留少许油即可6将蒜头和姜片在入锅爆炒片刻,再倒入约一匙的麻油7麻油香气出现时,放入鸭舌翻炒至变色,再放入调味料翻炒(不需太久)8起锅前加入九层塔翻炒即可饮食小常识：如果把同样100g的金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的３。８倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有***所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者***等，都有很好的辅助作用，因此，成为难得的天然无公害营养食品。鸭架加盟费多少钱-浙江鸭架加盟-潘老壮由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。潘老壮——您可信赖的朋友，公司地址：浙江省金华市婺城区亚峰路147号，联系人：潘经理。)