本机设计出汤形式有三鲜锅、红油锅、三鲜与红油***锅，如果有大小锅要求，可需在订购时说明；为了方便客户的工艺需求，本机预留特殊锅底按钮，金光华加汤机，譬如单独设置清真锅按扭或其它特色锅底，同时为了方便客户添加鸡油或花椒油，本机独特设计小料计量装置，操作更加方便快捷。主要技术参数：整机功率：8.5KW加热功率：8KW(可选配)料仓容积：100L出料速度：4锅/分钟加热温度：80-95℃气压要求：0.5Mpa压缩机容积：18L电源标准：三相380V50HZ（三相五线制）材料标准：整机材质：304不锈钢材质电气原件品牌：正泰触摸屏及PLC品牌：施耐德1.加热部分：商用电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用安磁商用电磁炉包括：电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁油炸炉、电磁煲仔炉、电磁煲汤炉、电磁海鲜蒸柜、电磁蒸柜、其他电磁炉。要安心，选安磁，安磁公司欢迎各界朋友莅临参观，指导，我们将以诚实的工作作风，优良的品质、合理的价格和完善的***服务，致力于为新老客户提供“节能、环保、***、优质”的商用电磁产品，为社会节能环保事业作出应有的贡献！大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；耐磨损，耐高温的微晶板，使用寿命长；三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；***的电磁感应加热技术，让锅具直接快速均匀受热，智能抛锅零等待，抛锅高度可达10cm，更加迎合中式烹饪习惯；灶面均不发热，不升高室温、无明火，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境；极高的加热性能，快速的探锅功能，只有锅具进入感应区时才能进行加热，大大地降低了能耗，加汤机出售，以及散耗在工作场所的热量；节能方式，当锅具移开后，马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放，创造绿色厨房从您做起；机器缠绕线盘，火力更均匀。适用场所:酒店，餐厅，学校，工厂，加汤机生产，食堂，***，行政事业，蛋糕坊，面点，面馆调料加工厂，冷冻食品厂，食品加工厂，小吃，大排档，加汤机厂家，休闲***场所，工地食堂，机场，轮船，等严禁使用明火地带.兆信厨具厂家有口皆碑(图)-加汤机厂家-金光华加汤机由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)