四：速度调整1速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速；粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。2三角带张紧：三角带张紧，可调整机器后方，调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧，可调整电机板螺母达到张紧目的。五：维护***及注意事项：1各活动部位油孔每班加注10#机油一次，滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂，链轮及齿轮每班加注机油适量，以不滴落为宜。2切菜时勿将***混入菜中以免损坏机件，所切菜要清理泥渣***等，以免损坏，用完后清理残余剩菜并擦拭干净，保持清洁。3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖下面,确保人身安全。4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接***志部位连接地线。5工作中如果机器声音不正常时，停车检查，待故障排除后，方能继续使用。6在工作过程中，如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧，但应注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。7工作中速度变缓应查看三角带是否松动，适当张紧后再工作，如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象，应加油或更换轴承。台式切肉机厚度可调鲜肉切片机切粒切丝机不锈钢肉类切肉机可加工各种生肉具有切块、切丝、切条、切片功能操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6面的性。)